Jonas Enge

Difficulty: Medium (2 of 3)

25 min

- (0)

En klassisk fransk-inspirert saus, rik på smak fra urter, ansjos, kapers og nøtter. Den får en rund fylde fra smør og eggeplomme, og en friskhet fra sitron og Dijon-sennep. Perfekt til en saftig entrecôte eller andre kjøttretter.

Jonas Enge

Difficulty: Medium (2 of 3)

45 min

- (0)

Saftig entrecôte servert i en fyldig saus av kantareller, fløte, vin og parmesan. Hele retten lages i samme stekepanne, noe som gir maksimalt med smak og minimalt med oppvask. Topp med friske urter og server med godt brød og grønn salat for en komplett middag.