Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Cayuse".
Halvparten Cabernet Franc, 37 % Merlot og 13 % Cabernet Sauvignon, dette er en av få Cayuse-viner som tilbringer noen måneder i ny eik (ca. 50 %). Laget i en Claret-stil, er den fast, lett ristet med…
Aromatisk er denne vinen ennå ikke helt klar til å avsløre sin sjarm, med reserverte noter av mineral, røkt kjøtt, oliventapenade, bål, torv og knuste blomster. De rause jord- og krydrede smakene føl…
Denne vinen viser et bredere fruktprofil enn det The Rocks ofte er kjent for, med aromaer av plomme som leder til knust stein, knust pepper, oliven, urter og røkt kjøtt. Teksturen er fengslende, både…
Aromaene i denne vinen hopper ut av glasset, med noter av appelsinskall, potpurri, røkt kjøtt, krydder, friske urter, stilk, aske og plomme. Den er uttrykksfull, men fortsatt spent. Smakene er fokuse…
Dette er den første utgivelsen fra Elizabeth Bourcier, assisterende vinprodusent hos Cayuse Vineyards. En unik blanding av Grenache (60 %) og Cabernet Sauvignon, den kommer tydeligvis fra The Rocks,…
En unik blanding av flere av vingårdens vinmarker, denne vinen byr på dype aromaer av røkt skinke, rått kjøtt, syrin, bål og torv, med et snev av mineralitet som går gjennom hele vinen. Smakene er fy…
Intens fruktig på nesen, med krydrede smaker som følger og utfolder seg over ganen. Denne har utmerket grep og dybde, sammen med balansert syre og struktur. Smaker av plomme, kirsebærbrennevin og kon…
Denne årgangen markerer en velkommen tilbakekomst av Viognier til den ellers rene rødvinsporteføljen til Cayuse. Det er en feilfri, elegant, kompleks vin, fylt med aromaer av våt stein, tørkede urter…
Smaker av bjørnebær, svart kirsebær og et drag av cola tenner ganen, med et lag av ren mineral under. Først litt delikat, stopper den aldri, og introduserer umami og kaneltoner på den langvarige fini…
Metthet i alle lag, denne saftige, krydrede, nesten surrealistiske Tempranillo byr på vill, viltkjøttaktig frukt, en mineralrik base, smak av blader og skog, samt syrlige bærsmaker. Uvanlig dyp farge…
Camaspelo består hovedsakelig av Cabernet Sauvignon, blandet med 20 % Merlot. Frukten skinner tydelig i denne kjøligere årgangen, med svart kirsebær og plomme, samt en saltmineralitet. Vinen har gjen…
Blandingen i denne Claret-stil rødvinen er litt annerledes i år – halvparten Merlot, 40 % Cabernet Franc og 10 % Cabernet Sauvignon. Som med de andre 2011 Cayuse-rødvinene, har denne en merkbar overg…
Kraftig og bred, denne gir aromaer av en rik gryterett, med søt tomat, pepperaktig urt og vilt. Smidig og myk, smakene blander seg sømløst, med vekt på krydrede noter snarere enn spesifikke frukter.
Mørk og røykfylt, denne vinen er relativt tanninrik og fremhever smaker av blad, bark, rot og urt. Det er mye dybde og enestående kraft i denne vinen, som virker unik blant New World Tempranillos.
Aromaer av grønn oliven, grillet asparges, fuktig torv, mineraler og kaffe smelter sammen med jordnær funk. Røyk- og krydderaktige smaker er slanke, men konsentrerte og henger igjen i avslutningen.
Mørk og kjøttfull, med aromatiske hint av sennepsfrø, har denne en lett bitterhet i kantene, noe som gir den fokus og skarphet. En endring i fatbehandlingen gjør at den nå oppbevares helt i store fou…
Luktene av syrin, spekemat, torv, røyk og svarte og grønne oliven er tett sammenvevde. Ganen er fokusert, smakfull og energisk, med dybde og intensitet, samtidig som den forblir ganske lett på foten.
Aromaene eksploderer med notater av funk, røkt kjøtt, røde bær, blomster, stilker og appelsinskall. Den er kompakt fra starten av med konsentrerte, tett sammenrullede, salte smaker av oliventilslag,…
Aromaer av fioler på bakken, kull, røyk, jern, svart frukt, tjære og salami leder til en salt, saltvannspreget, uttrykksfull ganen som viser dybde, konsentrasjon og eleganse. En lang ettersmak avslut…
Lys i fargen, denne svært aromatiske vinen formidler blomster, svarte og grønne oliven, mineral, torv og røyk. Smaken handler om eleganse i uttrykk og tekstur, med røkt kjøtt og kaffearomaer som heng…
Denne vinen lukter som fuktig jord etter et regnskyll. Aromaer av jord, røyk, torv, oliventapenade og tobakk leder til rikelige smakfulle smaker med en lett krittaktig følelse. Den fengsler sansene.
No Girls Grenache, fra en vinmark ved siden av Armada (kilden til Cayuse God Only Knows Grenache), er lettere, mer elegant, kanskje klarere enn sin ledsager, med ferske blåbær og andre bær til paier,…
2010-utgaven av Widowmaker viser litt mer frukt og mindre funk enn vanlig. Det er en behagelig blanding av bær, kirsebær, plommer og fiken, sammen med ren jord, grønn te og et hint av sjokolade. Tann…
Kraftige dufter av svarte oliven, saltlake, tang og umami introduserer denne klassiske Syrah fra hjertet av det som er kjent som The Rocks District i Walla Walla. Smakene er en kompleks blanding av j…