Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 87 anmeldelser for "Cayuse".
Innledningsvis en ganske dempet Frog; som om den har blitt temmet ned. Så, plutselig, er det en luksuriøs kjerne av bjørnebærfrukt, og den klassiske Cayuse-funksjonen er der, gjennomsyret av flytende…
I en årgang som produserte den fineste samlede serien av Cayuse-viner til dags dato, kan det virke litt pirkete å gi noen høyere og noen lavere poeng. Men En Chamberlin fortjener førsteplassen igjen.…
Mørk og konsentrert, denne gir komplekse aromaer gjennomsyret av tjære, asfalt, blekk, stål, røyk og forkullet barbecue. Det er en vakker vin, tett og teksturert, i perfekt balanse, med utsøkt dybde,…
Det umiddelbare inntrykket er av fyldige umami- aromaer gjennomtrengt av nåle- og salvie- høydepunkter. Rød og svart lakris, sammen med søte spekemat, tilfører kompleksitet til fruktaromaer av bær, k…
En subtil, kompleks, helt distinkt blanding av smaker, med åpningstoner av smørkake, deretter soppsuppe, tett sammenknyttede bærfrukter, jordete kaffebønner og enda mørkere toner av espresso, røyk og…
Tett og konsentrert, denne har tykke, nesten syltetøyaktige blå og lilla bær, med et pepperaktig preg og en understrøm av søt korn. Smaken er stram, med lag av solbær, blekk, anis, kaffe og jod, med…
Ved å bruke druer hentet utelukkende fra En Chamberlin Vineyard, er denne rene Cabernet dyp, mørk, fokusert og stram, med faste men fløyelsmyke tanniner og en perfekt blanding av cassis, kaffe og jor…
Denne herlige, stemningsfulle vinen fremkaller en rik og sanselig katalog av dufter og smaker. Svart trøffel, havsalt, ren jord, sopp, jordbær, flytende steiner, umami, tjære...? ordene strømmer ut m…
Dette er den eneste Cayuse Syrah som er co-fermentert (med 8% Viognier), noe som tilfører nyanser av hvit blomst og floralt, selv om sitrusskallduftene overdøver dem. I nesen er den veldig uttrykksfu…
Den mest runde, jevne og fyldige i munnen av alle Cayuse Syrahene, denne er utmerket på alle måter. Mørk og kjøttfull, den er tett og tettpakket med svarte og ristede frukter, røyk, carpaccio og kaka…
Camaspelo-blandingen består av 80 % Cabernet Sauvignon og 20 % Merlot, og den viser et yrende av saftige smaker av tranebær, bringebær, blåbær og svarte kirsebær i en livlig fremvisning av kraft. Ful…
Lilla blomster og appelsinskall aromater hopper ut, etterfulgt av dufter og smaker av lammetartar og blandet charcuterie. Kofermentert med 5 % Viognier, er det en elegant og vakkert proporsjonert vin…
Intens aromatisk, denne har en rikdom av lagdelte smaker som er konsistente med tidligere årganger. Umami, havsalt, mineraler og provencalske urter blandes, med en rik komponent av bringebær, plomme…
Et briljant forsøk, dette hører til blant de aller beste nye verdens Viognier. Hvite blomster, sitronkrem og en rik blanding av sitrusaromaer viser enorm konsentrasjon fra starten av. Både presis og…
En stor vin, fet med den karakteristiske Cayuse-stilen, og fremhevet med mye kjøttaktig asfalt. Kraftig og mektig, sprengfull av bær og plommer, duftende av jord og søt (ikke tørket) urt, hønsebuljon…
Suveren form og definisjon i denne kompakte og lett funky fremstillingen av ren Cabernet Sauvignon. De dype, tette, supermodne bærsmakene er innrammet av en bukett tørkede urter, pepper, mineral, ast…
Jern- og røyknyanser omfavner tett sammensatte frukter med utmerket konsentrasjon. Den er nydelig, dyp og teksturert, med fokus på en rik kjerne av bringebær og kirsebær innenfor rammen av umami, bla…
Det tar litt tid før den åpner seg, men når den gjør det, avslører denne vinen parfymert aroma av potpourri, grønn oliven, krydder, torv, pepper og mineraler. Smaken er like deler lett og tett med ne…
Aromaer av tørkede urter, grønn oliven, grillede asparges og røyk fører til intenst konsentrerte, krydrede smaker med en rett og slett fantastisk munnfølelse. Det er en knockout som overvelder sansen…
Aromaene er parfymert og uttrykksfulle, med noter av knuste blomster, brune stilker, svarte oliven, havsalt, røkt kjøtt og funk. Smakene er tette og intense, men fortsatt med en silkeaktig følelse. D…
Umiddelbart viser denne vinen ganske smakfulle aromaer av stilker, bål, sot, svart oliven og lette blomster. Smakene er intense og tett bundet, og viser mye struktur sammen med eleganse. Det er en fu…
God konsentrasjon, med tett sammensatte lilla og svarte fruktaromaer, et innslag av espresso, og de karakteristiske urte- og mineraltonene fra årgangen. Veldig frisk, ren, muskuløs og fortsatt kompak…
"Frogg" er litt reduktiv, litt sjenert i 2009 og trenger ekstra dekantering. Med tilstrekkelig lufting viser den inviterende noter av fioler og jordbær, og den får økt konsentrasjon gjennom midtparti…
Alltid en favoritt, dette er den eneste av Cayuse Syrahene som er co-fermentert med Viognier. Denne eksploderer med smaker av blåbær, soyasaus, jord, svart te, jod, anis og salt, pluss et hint av sas…