Markus Enge

Difficulty: Medium (2 of 3)

1 t

- (0)

Sarah Bernhardt er en av de mest populære småkakene til jul – og ikke uten grunn. Her får du sprø bunn av kransekakemasse, silkemyk trøffelkrem av mørk sjokolade og en blank sjokoladeglasur som fullfører herligheten. Kakene er både delikate og holdbare, og egner seg perfekt som konfekt til jul eller til dessertbordet. Standard oppskriften gir omtrent 25 små kaker, og de kan fint fryses.

Jessica Eriksen

Difficulty: Hard (3 of 3)

7:40 t

- (0)

Dette er en luksuriøs forrett som kombinerer sprø og lagdelt potet-millefeuille med en rå steak tartar, parmesancrème og rikelig med fersk trøffel. Retten krever litt tid, men belønningen er et imponerende resultat med dybde i smak og tekstur. Perfekt til en middag der du vil vise at du kan levere restaurantnivå hjemme.