Tagg: chili crisp
Salat
Sprø rissalat med kylling, agurk og chilidressing
Jonas EngeDifficulty: Easy (1 of 3)
50 min
3.5 (1)
En frisk og mettende salat med ovnsbakt, sprø ris, saftig kylling, agurk, avokado og edamame. Risen vendes med soyasaus, sesamolje og chili crisp før den stekes gyllen og knasende i ovnen. Det hele samles med en kremet sweet chili-dressing som gir en fin balanse mellom sødme, syrlighet og litt hete. En moderne, asiatiskinspirert salat som passer like godt til middag som til en ekstra god lunsj.
Siderett & tilbehør
Hjemmelaget chili crisp
Jonas EngeDifficulty: Easy (1 of 3)
30 min
- (0)
Chili crisp er et sprøtt, aromatisk og heftig tilbehør som passer til nesten alle typer mat. Denne hjemmelagde varianten kombinerer tørket chili, sprøstekt hvitløk, ferdig sprøstekt løk, aromatiske krydder og varm olje som trekker ut og forsterker smakene. Resultatet blir en dyp, kompleks chili crisp som holder seg godt og blir bedre for hver dag den står i kjøleskapet. Oppskriften fyller én stor glasskrukke på omtrent 1 liter.
Ingen flere oppskrifter