Tagg: bretagnesaus
Middag
Kyllingtallerken med Bretagnesaus
Camilla BergDifficulty: Easy (1 of 3)
45 min
- (0)
En smakfull og fyldig rett med kremet Bretagnesaus og saftig kyllingfilet. Serveres med stekte grønnsaker. Denne oppskriften er lavkarbo og passer perfekt til både hverdags og helg. Vil du bare lage sausen, finner du egen oppskrift på bretagnesaus.
Saus & dressinger
Hjemmelaget bretagnesaus
Camilla BergDifficulty: Easy (1 of 3)
45 min
- (0)
Bretagnesaus er en fyldig, kremet og smakfull saus med en nydelig rødoransje farge fra paprika og tomat. Denne hjemmelagde varianten lages med ovnsgrillet paprika, sjalottløk, hvitløk, kremfløte og kyllingkraft. Søtt paprikapulver og estragon gir sausen den karakteristiske smaken. Ved å grille paprikaen først får du en rundere, søtere smak som gjør sausen ekstra god. Bretagnesaus passer spesielt godt til kylling, men er også deilig til svinekjøtt, fisk, skalldyr, pasta og grønnsaker. Sausen kan lages på forhånd og varmes forsiktig opp før servering.
Ingen flere oppskrifter