Tagg: béarnaise
Saus & dressinger
Béarnaisesaus (restaurantvariant)
Jonas EngeDifficulty: Easy (1 of 3)
25 min
- (0)
En klassisk fransk saus med silkemyk konsistens og frisk smak av estragon. Dette er restaurantvarianten – rik på smør, lett syrlig og perfekt til biff, entrecôte eller grillet kjøtt.
Saus & dressinger
Béarnaisesaus (stavmikser-variant)
Jonas EngeDifficulty: Easy (1 of 3)
25 min
- (0)
En rask og idiotsikker metode for å lage béarnaisesaus. Her brukes stavmikser i stedet for vannbad, slik at du slipper risikoen for at sausen sprekker. Perfekt til biff eller grillet kjøtt når du vil ha restaurantfølelsen hjemme.smør
Ingen flere oppskrifter