Ramos Gin Fizz
3.0
7 vurderinger
Din vurdering
7 min
Difficulty: Hard (3 of 3)
Legendarisk fluffy gin-cocktail med sitron, lime, fløte og eggehvite.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Voksne
1
Barn
0
Porsjoner1
- eggehvite1 stk
- ginF.eks. Tanqueray, Bombay Sapphire, Monkey 47.5 cl
- kremfløteKremfløte, ikke matfløte.3 cl
- isbiter (valgfritt)4 stk
- sitronsaft1 ½ cl
- limejuice1 ½ cl
- appelsinblomstvannAppelsinblomstvann – f.eks. Nielsen Massey, Monin, eller Santa Maria. Kan ikke erstattes.2 dråpe
- kullsyrevannKullsyrevann, toppes etter shaking.5 cl
- sukkerlakeLag selv av like deler sukker og vann.2 cl
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
319kcalper porsjon
- Protein
- 4,5 g 9 % av energien
- Fett
- 11 g 50 % av energien
- Karbohydrat
- 21 g 41 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 319 kcal | 16 % |
| Fett | 11 g | 16 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 7,0 g | 35 % |
| hvorav transfett | 0,33 g | |
| Karbohydrat | 21 g | 8 % |
| hvorav sukkerarter | 21 g | 23 % |
| hvorav tilsatt sukker | 19 g | |
| Kostfiber | 0,47 g | 2 % |
| Protein | 4,5 g | 9 % |
| Salt | 0,22 g | 4 % |
| Kolesterol | 28 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 1 porsjon. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for appelsinblomstvann er anslått ut fra tilsvarende varer.
Tilleggsinformasjon
Tips og triks
- Tørrist lenge for tykkere skum – noen bartenderne rister i flere minutter!
- Bruk ekte appelsinblomstvann (Orange Flower Water).
- Server straks etter shaking for maksimalt skum.
Oppbevaring
Kan ikke fryses.
Tid
- Tilberedning: 7 min
- Koketid: 0 min
- Totaltid: 7 min
Om retten
Kjøkken: AmerikanskMåltid: DrikkeIngredienser: 9Porsjoner: 1Vanskelighetsgrad: Vanskelig
Statistikk
Visninger: 647Vurderinger: 7Liker: 0Kommentarer: 0