Bryan Johnson og jakten på evig ungdom: Hva sier egentlig forskningen?

Bryan Johnson, entreprenøren bak betalingsløsningen Braintree, har brukt millioner av dollar på sitt selvutnevnte «Blueprint»-prosjekt – en daglig rutine designet for å maksimere helse, forlenge liv og om mulig reversere biologisk aldring. Han spiser presist 1977 kalorier om dagen, fordelt på nøye sammensatte plantebaserte retter, og får jevnlig målt alt fra tarmflora til epigenetisk alder.

Men hva inneholder egentlig kostholdet hans – og hva sier vitenskapen om effektene?

Hva spiser Bryan Johnson?

Johnson følger et ekstremt rigid kosthold med hovedfokus på:

100 % plantebasert: Ingen animalske produkter. Alt måltidsinnhold er tilpasset for å redusere inflammasjon og støtte mitokondriell funksjon.
Kalorikontroll: Rundt 2000 kalorier daglig, målt og veid. Ingen tilfeldigheter.
Faste: Inkluderer periodisk faste og tidlig kveldsmåltid for å støtte døgnrytmen.
Kosttilskudd: Tar daglig over 100 piller, inkludert antioksidanter, metformin (eksperimentelt), NMN og probiotika.

Bryan Johnsons favoritter – test dem selv:

Eksempler på måltider: linse- og grønnsaksgrøt, nøttebaserte smoothier, fermentert grønnkål, samt spesialtilpassede proteinbarer utviklet av et personlig team med leger og ernæringsfysiologer.

Helseeffektene: Fakta eller hype?

Bryan hevder at hans biologiske alder – målt blant annet via epigenetiske markører – er flere år yngre enn hans faktiske alder. Blant annet rapporterte han:

Hjertefunksjon tilsvarende en 37-åring (han er født i 1977)
Hudalder og beinhelse som en person i 20-årene
Redusert biologisk aldringstempo med over 25 %

Dette er imponerende, men det må tas med en klype salt: Det finnes ennå ikke kliniske langtidsstudier som viser at slike ekstremer gir tilsvarende effekter i en bredere befolkning.

Hva sier forskningen?

Flere elementer i Johnsons diett støttes av forskning:

Kalorierestriksjon er vist å forlenge liv hos dyr og redusere markører for aldring hos mennesker.
Plantebasert kost er koblet til lavere risiko for hjerte- og karsykdom, type 2-diabetes og visse krefttyper.
Tidbegrenset spising og faste kan forbedre insulinfølsomhet og redusere betennelse.
Tilskudd som NMN og metformin er fortsatt eksperimentelle når det gjelder anti-aldring og har ikke entydige resultater i mennesker.

Samtidig er det lite forskning på langtidseffektene av å kombinere alt dette på én gang, slik Bryan gjør.

Er det noe å lære av dette?

Du trenger ikke bruke millioner eller følge et robotisk kosthold for å høste fordeler:

Spis mer grønnsaker og belgfrukter.
Begrens ultraprosessert mat og raffinert sukker.
Prøv tidlig middag og faste perioder mellom måltider.
Sov godt, tren jevnlig og reduser stress.

Selv om Johnsons tilnærming er ekstrem, peker den på noe viktig: helse er ofte et resultat av konsistens, ikke tilfeldigheter.