Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 145 anmeldelser for "Techni".
Denne utgaven fra et vineri som bruker både den høyeste teknologi og de mest tradisjonelle teknikker er utrolig subtil i starten, men så kommer bølger av muskat, morbær, skogbunn og tørkede shiitake-…
Her har vi en fascinerende vin som er elegant og overdådig, kraftig og kontrollert, flatterende og unnvikende på samme tid. Den kombinasjonen av motsetninger gir den intellektuell interesse, en vin v…
Omtrent så rik og flamboyant som California Chardonnay blir, en vin som blåser deg bort med ren pyroteknisk magi. Massiv i grillede ananas, mango, Key lime-pai, vaniljehonning, crème caramel og støve…
Nesten like kraftig som en portvin, men ikke søt, tilbyr denne tett konsentrerte men overraskende milde vinen overdådige, modne og nesten syltetøyaktige bærsmaker som dekker ganen og klamrer seg til…
Denne vinen gjenskaper den middelalderske teknikken som brukes for å koke den gjærende mosten for å gjøre den mer stabil. I dette tilfellet gir det også en vin som er nesten svart i fargen, mørk i ut…
Teknisk sett halvtørr, har denne så mye karakteristisk syrlighet at sødmen bare er merkbar, og tjener hovedsakelig til å runde av de fyldige fruktene. Deilig, vedvarende smaker av mandariner, rosa gr…
Laget av vinmarken på eiendommen høyt oppe på Mount Veeder, har vinen en strålende intensitet og nesten perfekt balanse. Den er stor, men ikke på den vanlige California-måten. Snarere opprettholder d…
Konsentrert, silkeaktig glatt og subtilt kompleks, dette er nesten som en dessertvin, men teknisk sett tørr. Aromaer av pæresetert og ristet valnøtt fanger oppmerksomheten, etterfulgt av dype, lagdel…
Det er umulig å forestille seg at denne vinen kunne ha eksistert for bare fem år siden, selv om den kommer fra den ekstraordinære Nielson Vineyard som i mange år har gitt Byron sine beste Pinot Noirs…
Under Gérard Perses ledelse virker Pavie å ha blitt mer praktfull, mer konsentrert, og, tør jeg si det, mer enkel. Rikdommen i årgangen 2000 passer godt til denne teknikken. Selv om det er en nydelig…
Fermentert i åpne steinlagarer, har denne vinen den typiske overdådige strukturen som kommer fra denne tidløse teknikken. Med sine mørke tanniner og konsentrerte mørke frukter, er denne vinen, domine…
En av de jevnt finest Rieslingene fra staten, denne er teknisk sett halvtørr, men føles tørr gitt sin eksepsjonelle syre. Elegante sitrus- og blomsteraromaer introduserer en tett, teksturell midtpale…
Denne briljante Chardonnay har den modne sitrusen og tropiske frukten du ønsker, men er også raffinert i vinmakerteknikken, spesielt en bunnfallnote som passer godt sammen med ananasen i søt kremet p…
Det finnes ingen vin som denne i verden, og den vil ikke appellere til alle. Anfora modnes i keramiske amforaer i syv måneder i en tilbakevending til eldgamle vinproduksjonsteknikker for å oppnå en d…
Denne kjølige klima Riesling, teknisk halvtørr med 2% restsukker, har svært syrlige, høyt uttrukne smaker, med smaker som inkluderer syrlig sitrus, fersken, aprikos og papaya. Lengden, syrligheten, t…
Denne vinen viser rikdommen fra vinmarken og byr på store, flamboyante smaker av aprikos og mandarinmarmelade. Selv om den teknisk sett er tørr, finnes det en honningaktig sødme som antyder et snev a…
Selv om vinen teknisk sett er tørr, gir dens fylde en søtere opplevelse. Den modne aprikos- og ananasfrukten balanseres av en knivskarp syrlighet, noe som lar denne konsentrerte vinen forbli balanser…
Spring Mountain Cabernet Sauvignon er vanligvis harde i ungdommen, men ikke denne, som ser ut til å ha fått alle teknikkene for tidlig drikkbarhet anvendt. Tanninene er til stede, i stor grad, men så…
Bryan Babcock lager mange dyrere Pinot Noir-viner, men denne appellasjonsblandingen treffer alle de riktige tonene og viser resultatene av teknikken "pedestular cane suspension" som han har brukt i v…
Denne viser rikdommen til vinmarken, med enorme, flamboyante smaker av aprikos- og mandarinmarmelade. Selv om den teknisk sett er tørr, har den en honningaktig sødme som antyder et snev av botrytis.…
En fantastisk og uvanlig hvitvin fra Lodi laget av Jim Moore, med kraftige aromaer av kaprifol og melon og en genial balanse mellom sødme og syre. Druene—teknisk sett Moscato Giallo—ble høstet fra Be…
Cab Franc fra Sør-Oregon er kanskje ikke på radaren din, men denne flasken antyder at den burde være det. Fioler og lær dufter nesen, og introduserer myke, runde lilla frukter fremhevet med kanel og…
John Chiarito lager italienske druer som Nero d'Avola og Negro Amaro––samt eiendomsdyrket Petite Sirah og Zinfandel––på utkanten av Ukiah, fra sin kjellerkjeller. Der kombinerer han en gammeldags san…
Navnet refererer til blandingen av gjæringsteknikker—40 % nøytral eik, 40 % rustfritt stål og 20 % nye franske fat. Fersken- og papayafrukt blir fremhevet av en lett tone av honning og et hint av våt…