
Fyldig og kremet gnocchisuppe med salsiccia, gulrot, selleri og spinat. Pølsekjøttet gir kraftig smak til suppen, mens gnocchi gjør den mettende nok til å serveres som en komplett middag. Parmesan, kremfløte og en liten skvett hvitvin gir en rund og smakfull kraft som passer spesielt godt på kjølige høstkvelder.