Jonas Enge

Difficulty: Medium (2 of 3)

1:25 t

- (0)

Den klassiske danske leverposteien er en varm og kremet leverpaté som smelter på tunga. Servert lunken på ristet brød med sprøstekt bacon, sopp, rødbeter og små sylteagurker er den et lite måltid i seg selv. Denne hjemmelagde versjonen er rik på smak, med et hint av ansjos, pepper og allehånde – akkurat slik danskene liker den.