Utforsk oppskrifter

Matly

Difficulty: Medium (2 of 3)

6:55 t

- (0)

Hjemmebakt valnøttbrød med sprø skorpe, myk krumme og biter av valnøtter. Hvetemel kombineres med rug, spelt og havre, mens maltekstrakt gir en mild maltsmak. Deigen får hvile før elting og heves i to omganger. Oppskriften gir tre store, runde brød som passer til frokost, matpakke og som tilbehør til suppe. Beregn omtrent 7 timer inkludert hvile, heving og avkjøling.