Jessica Eriksen

Difficulty: Easy (1 of 3)

5 min

- (0)

Kaltbach Creamy er en halvfast sveitsisk ost med silkemyk, nøtteaktig smak og smørgul farge. Den modnes i Kaltbach-hulene i Sveits og har en rik, delikat tekstur. I denne enkle, men elegante serveringen skjæres osten i terninger og kombineres med et glass Sandhi Santa Barbara Chardonnay 2023. Chardonnayens fyldige karakter og noter av sitrus, nektarin, smør og krem forsterker ostens kremete og nøtteaktige preg. Perfekt delikat liten forrett eller sofistikert snack