Tagg: biffsalat
Salat
Biffsalat med chimichurri og sprø surdeigskrutonger
Jonas EngeDifficulty: Medium (2 of 3)
40 min
5.0 (2)
En smakfull og mettende biffsalat med saftig indrefilet, frisk ruccola, sprø isbergsalat, cherrytomater, avokado og rødløk. Salaten toppes med hjemmelaget chimichurri av persille, oregano, hvitløk, sitron og rødvinseddik. Gylne surdeigskrutonger, ristede sesamfrø, høvlet parmesan og balsamicoglaze gir ekstra smak og tekstur. En frisk og fyldig salat som passer perfekt som middag, enten til hverdags eller når du vil servere noe ekstra godt.
Ingen flere oppskrifter