Pisco Sour
3.0
1 vurdering
Din vurdering
5 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Sør-Amerikas mest kjente cocktail – pisco, lime, sukker og eggehvite.
Inneholder allergener
Egg
Voksne
1
Barn
0
Porsjoner1
- angostura_bitters (valgfritt)2 dråpe
- eggehvite1 stk
- isbiter (valgfritt)5 stk
- limejuice3 cl
- pisco5 cl
- sukkerlake2 cl
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
215kcalper porsjon
- Protein
- 4,0 g 17 % av energien
- Fett
- 0,06 g 1 % av energien
- Karbohydrat
- 20 g 83 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 215 kcal | 11 % |
| Fett | 0,06 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 20 g | 8 % |
| hvorav sukkerarter | 20 g | 22 % |
| hvorav tilsatt sukker | 19 g | |
| Kostfiber | 0,92 g | 4 % |
| Protein | 4,0 g | 8 % |
| Salt | 0,19 g | 3 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 4 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 1 porsjon. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Tips og triks
- Tørrist (uten is) for å få et bedre skum.
- Pynt med et par dråper Angostura på skummet.
- Bruk fersk limejuice for autentisk smak.
Oppbevaring
Kan ikke fryses.
Tid
- Tilberedning: 5 min
- Koketid: 0 min
- Totaltid: 5 min
Om retten
Kjøkken: PeruanskMåltid: DrikkeIngredienser: 6Porsjoner: 1Vanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 740Vurderinger: 1Liker: 0Kommentarer: 0