Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 56 anmeldelser for "Salomon-Undhof".
Gylden væske, en gjennomtrengende nese, ren musk: dette er de første inntrykkene av denne duftende, botrytiserte vinen. En toppnotis av kandisert sitron svever over kjernesmaken av bivoks, mens lys,…
Rich aromas of late summer are here: the ripe peel of yellow pears, luscious peach and yellow Mirabelle plum plus some dried hayflower notes. There is power and depth, along with some alcoholic heat…
En svak berøring av tropiske toner, av moden pasjonsfrukt, svever i nesen før sitron og appelsin slår til. Ganen har fortsatt en antydning til reduksjon, men det er et godt og betryggende tegn. Det e…
Den muskete berøringen av botrytis henger ved den milde, søte modningen av saftige Mirabelle-plommer og kandisert sitrus i nesen. Ganen følger med en overlegen balansert sødme som likevel er lys og s…
Den herlig intense løften av frisk sitronskall stiger umiddelbart. Den konsentrerte ganen er så presis, så stram og har så mye spenning at du nesten kan føle sitrussmakene eksplodere i munnen din. De…
A spark of flint leaps out of the glass, followed by green plums and Conference pear. That stony touch also tempers the concentrated body and runs from start to pleasantly long finish, ending in a pl…
Veldig moden, saftig gul Comice-pære ser ut til å dryppe fra denne velsmakende, sjarmerende vinen. I kjernen gir en vene av vidunderlig, livlig syre både syre og mye driv. Foreløpig viser denne konse…
For en vakker kombinasjon av grapefrukt og mandarin skall på nesen: den ene delen frisk og syrlig, den andre fyldig og saftig. Smaken skuffer ikke og gir inntrykk av bergamott, samt en sitrussmak med…
Nesen varsler allerede den sitrus eksplosjonen på ganen: sprudlende innslag av sitronskall med hint av rosa grapefrukt preger hvert sekund av forfriskende lykke på ganen. Dette er tro mot årgangen, u…
Røykaktige, voksaktige overtoner spiller sammen med sitrusskall på en veldig fokusert, konsentrert gane som prikker med sitrus og pepper. Den enorme kraften og konsentrasjonen vil kreve lagring for å…
Kompakt, men forsiktig preget av moden eple, lime og grapefrukt, er denne vinen forfriskende nå, selv om den fortsatt er for lukket til å vise sitt fulle fruktpreg. Den vil utvikle seg med tiden, men…
Et snev av pasjonsfrukt i nesen antyder umiddelbart modenhet. Ganen innfrir dette løftet ikke bare med generøsitet, men motvirker det med herlig grapefruktfriskhet og en nydelig syrlig tekstur som gj…
Dette er en moden, kremet vin laget med druer fra en enkel vingård. Den er myk, men har samtidig mineralitet og et hint av sitronskall, grønt eple og kiwi. Denne bør kunne lagres fint i 3–4 år.
Herlig flintaktige toner av god reduksjon spiller fortsatt på nesen og svever like over en usedvanlig innbydende duft av friske grønne og gule pærer. Ganen avslører mer hvit pepper og smakfull gjær,…
Dette er en svært aromatisk vin som er rik, krydret og med bare et snev av modenhet. Den har krydret pære, lychee og honningnoter, alle balansert av en fantastisk frisk syrlighet. Drikk nå og frem ti…
En nesten tropisk berøring av ananas og pasjonsfrukt svever over glasset. Dette vitner om den modne 2015-årgangen. Smaken demper imidlertid denne fruktige overfloden med friske, sprø sitrusnoter, og…
En litt dyster musk forutgår noter av åpenbar appelsinmarmelade—bitter-søt skall balansert av saftig fyldighet. Botrytis-følelsen er tydelig her blant den konsentrerte sødmen, så vidunderlig gjennoms…
Dette er en stram, terroirdrevet Riesling. Den har tekstur med både mineralitet og anspent, racy fruktighet. Med sin parfymert bakgrunn er dette en vin for lagring. Skrukork.
En vakkert konsentrert vin som balanserer smaker av bakt eple og krydret pepper. Den føles fyldig i munnen, med en anspent tekstur og intens syre. Drikk nå, men det er bedre å lagre i to år. Skrukaps…
Sitronaktig letthet, kombinert med frisk spritz på ganen, gjør dette til en forfriskende hvitvin med mye fokus, linearitet og en ren, lang ettersmak. Blomsteraktige noter i kantene legger til intrige…
En lett pudderaktig, behagelig opplevelse av nykuttet rødt eple kommer først, smaken er av en gossamer letthet, knapt merkbar men fantastisk frisk, syrlig og ren med noen krydrete overtoner. Dette ha…
De reneste tonene av moden sitronskall er de første som stiger opp fra glasset, deretter kommer en svak antydning av gjær—så frisk er denne vinen. Det er en krydret klang over all denne skinnende sit…
The savoriness of yeast still lingers on the nose of this wine. The palate brings herbal and sage-like notes to the fore, highlighting its concentrated, rich flavor. Citrus overtones herald the finis…
En herlig ren, frisk og naturlig vin, klar med mineralitet, grønne frukter, konsentrert pepper og krydder. Dette er en kraftfull uttrykk av Grüner Veltliner, en rik, men frisk grønn vin. Glasskork.