Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 35 anmeldelser for "Quintessence".
Lagret på 50 år gamle vinstokker, dette er en fin vin med en stålaktig mineralitet. Delvis gjæring i eikefat gir kompleksitet uten å gå på bekostning av den elegante fruktigheten. Blomsterduft og hvi…
Denne 100 % varietale vinen fra en ung, nyetablert vingård ble lagret i en blanding av nye franske (86 %) og amerikanske eikefat. Den har en aromatisk, dyster karakter med noter av mørk kaffe, vanilj…
Fra sin base i Marne-dalen har Blin tilgang til den beste Pinot Meunier. Denne sjeldne Champagnen — 100 % Pinot Meunier — har en rikhet og åpen fruktighet som gir en moden karakter, men med en stram,…
En av to nydelige dessertviner laget på Petit Manseng av Claude Loustalot, denne har fylde, men også letthet fra den friske syrligheten. Den er fruktig og velduftende, med en ferskenaktig friskhet, o…
Denne unge årgangen Champagne er drikkeklar nå fordi den er laget av Pinot Meunier, som har produsert en fruktig, mykt teksturert og balansert vin. Den tilbyr et snev av pepper samt modne rips- og li…
Malbec utgjør litt over to tredjedeler av denne blandingen, med resten Cabernet. Aromaer av laurbærblad, plomme, grønn urt og fatkrydder følges av søte, fyldige fruktaromaer som gir en følelse av lag…
Moden mirabelle-frukt dominerer i nesen og leder til en veldig rik, kremete men frisk gane. Dette er autolytisk generøsitet satt opp mot lys, sitrusfriskhet. Den kremete moussen øker kremheten enda m…
Quintessence er et godt navn på denne vinen som har mineralitet og struktur som er sjelen i appellasjonen. I tillegg tilbyr den aprikos- og pærebærfruktighet og intens syrlighet. Denne vinen er veldi…
This is a big wine that's not ready now—it's too tannic. That gives it a lockdown, numbing quality that blocks a full appreciation of the fruit. But what fruit! Blackberries pure and simple, reduced…
Ciel du Cheval, Klipsun, Obelisco og Quintessence utgjør denne vinen. Aromaene av røyk, mørk plomme, kakao, urter og krydder leder til smaker av svart frukt som viser en følelse av sofistikering. Det…
Denne blandingen av 80 % Roussanne og 20 % Clairette er rik og rund, overdådig og honningaktig. Den er i stor grad fatgjæret, og har et hint av tannin gjennom avslutningen, noe som faktisk bidrar til…
Selv om den fortsatt er ung, har denne vinen en myk tekstur som viser de svarte fruktene og de parfymert tanninene godt. Balanse mellom syre og rik fruktighet understøttes av den tørrere, tanninrike…
En tydelig eikelagret vin, som gir mer toast enn frukt på dette stadiet. Den har vekten til å love lagring og frukten som gir en saftig følelse. Men med de tunge toastsmakene vil denne potensielt imp…
Helt ren varietal, denne vinen er en blanding av frukt fra Quintessence (69%), Fidelitas Estate, Canyons og Red Heaven Vineyards. Aromaer av solbær, svart lakris, fatkrydder og tørket svart kirsebær…
En rik blanding av tørket pære, bakt vanilje og smørkjeks i aromaen antyder rikheten i denne utviklende Pinot Gris. Tørket pære og eple gir mer aromatisk nyanse til denne krydrede, vaniljeduftende hv…
Dette er en moden og jevnt teksturert vin. Den er allerede fint balansert, rik på toast, aprikosfrukter og en stram, mineralsk karakter. Den er nytbar nå, men vil utvikle seg godt fram til 2022.
En kort eikelagring har gitt denne vinen en ekstra dimensjon som er både moden og lagringsdyktig. Gule frukter krydres opp av toner av ristet brød og ingefær, mens intens underliggende syre gir en vi…
Denne vinen er en blanding av 38 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot og 29 % Syrah fra vinmarkene Ciel du Cheval, Obelisco, Quintessence og Conner Lee. Aromaer av sigarkasse, urter, tranebær, røyk, sag…
Denne vinen er en blanding av Cabernet Sauvignon (57 %), Merlot (25 %), Cabernet Franc (14 %) og Petit Verdot, alle fra Quintessence Vineyard. Aromaer av svart te, røyk, solbær og fatkrydder etterføl…
En mørkere, truende antydning av røyk og tjære kommer før kirsebær i nesen. Ganen er fortsatt slank, men har ryggrad og grep. Det er dybde her og potensial. Gi denne noe flaskemodning: med litt tid v…
En lukket aroma leder til en forsiktig konsentrert smak av syrlig, aromatisk rød-kirsebærfrukt gjennomsyret av kongletreaktige noter. Meget fint strukturerte tanniner skaper en tekstur av stivnet, sp…
Mens Négrette dominerer denne blandingen, gir tilsetningen av Cabernet og Syrah en ekstra moden kompleksitet, samtidig som det tilfører styrke til strukturen. Røde bærfrukter og et friskt lag av syre…
Denne vinen har en lagdelt duft av bivoks, akasieblomst og røyk. Smaken byr på aprikos, tropisk frukt og brødskorpe med et hint av honning. Den er elegant, men har også strukturen til å følge de fles…
Dette er en ung, fast tanninrik vin med en solid, tørr struktur som fortsatt dominerer den modne frukten. Den er konsentrert og tett med en støvete tekstur som gir både vekt og evne til å eldes. Med…