Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 46 anmeldelser for "Pedro Ximénez".
En av verdens beste PX-viner er Solera 1927, stoltheten til Alvear. Uansett hvilke solera-lager som gikk inn i denne flaskingen, ble de godt valgt ut. Aromaer av lønnesirup og fint tre utvikler seg t…
Ingenting annet enn praktfulle aromaer av tørket fiken og rosin ønskes velkommen i denne brune, fyldige, søte Sherryen. Gitt nesen er det ikke overraskende at den er sirupete og rik i følelsen, selv…
Et nivå langt over de fleste PX-søtsaker, med rike, men friske aromaer av rosiner og krydder som tydelig ikke er sirupsaktige eller tunge. Føles fyldig, men det er nok syre til å kutte gjennom vinens…
Rosin- og tørket frukt-aromaer med innslag av kanel, karamell og melasse. Den føles viskøs, men ikke klebrig, og er derfor akkurat slik P. X. bør være. Smaker av karamell, fiken og rosin avsluttes me…
Ultra concentrated and sticky, with unctuous but wholesome raisin aromas taken to a level that's almost heavenly. In the mouth, the maple, cinnamon and brown sugar flavors are lusty and satisfying, a…
Perfekt søt, fyldig og rik, med frodige aromaer av kaffe og kakao som indikerer at kompleksitet er på vei. Det løftet innfris på ganen, som når femte gir i løpet av sekunder. Smaksmessig er den kompl…
Denne praktfulle dessertvinen har en kaffeaktig farge som støttes av frodige, dype aromaer av fiken, karamell, toffee og sviske. Smaken har tyngde, men en raffinert munnfølelse som ikke er klissete e…
Lakrispreget duft, så sterk at det lukter som ekte vare. I munnen er vinen tykk som få. Smaker av lønnesirup, hvite rosiner og melkesjokolade er tydelige og deilige. Forvent en sirupaktig vin som kre…
Melasse, krydder, sjokolade og rene rosiner definerer dette som klassisk P.X. Den er sirupaktig, men ikke for mye, med smaker av lønnesirup, kanel og brunt sukker. For en søt og kandisert dessertvin…
Emballasjen virker litt gammeldags, men vinen inne i flasken står mer enn godt på egne ben. Nesen er ren og rik, som melasse. Det er ingen svakheter i munnen, hvor smaker av sjokolade, brunt sukker o…
Rosin- og fikenaromaer er gode, men ikke altfor komplekse eller spesielle. Denne P. X. føles rik, seig og litt klebrig, med søt-fiken, sjokolade og kanelkrydder som minner om kaffekake med et dryss s…
Rik, tett og sirupaktig, men viser også hint av mynte og lær i nesen. Ganske klissete i munnen, men med nydelige smaker av toffee og mokka som setter scenen for en avslutning som varer lenge. Imponer…
En sanselig søt Sherry, denne har det fulle spekteret av fiken, dato, lakris, rotøl og sjokolade aromaer og smaker. Den er naturlig tykk og søt, men også balansert, så den kommer ikke over som en skj…
Tykt og kraftig på nesen, med aromaer av sviske, cola og fiken. Føles tett og sirupsaktig, med dulce de leche, kakao og integrerte sitrussmaker. En ustoppelig vinner med rikhet, lengde og rå verdi; h…
Klassiske aromaer av kanel, rosin, sviske og krydder stiger fra glasset, mens smaker av ren karamell, bakt eple, sjokolade og kanel tar over. Dette er tykt, men med god syre unngår det å bli sirupakt…
Ultrakonsentrert og nesten tung i nesen, men ikke helt sirupaktig eller tung. Har en tung karakter i munnen, med brunt sukker, karamell og andre vanlige smaker som utgjør smakprofilen. Kremet og fyld…
Lønn, toffee og læraromaer kombineres fint i en nøtteaktig, drivende bukett. Smaken føles smal og kompakt, med tydelige smaker av salt, nøtter og tørket aprikos. Avsluttes med kraft. Laget av druen P…
Så tykk og rik at den ser ut til å falle fra hverandre i munnen i biter. Det er romrosin i buketten, og deretter støttende aromaer og smaker av sviske, appelsinskall, toffee, peanøtt og sjokolade. De…
Raisin- og fikenaromaer er gode, men ikke altfor komplekse eller spesielle. Denne P. X. føles rik, seig og litt klebrig, med søt-som-synd fiken, sjokolade- og kanelkrydder-smaker som minner om kaffek…
Alvear er en av Spanias mest konsekvente produsenter av søte viner. Denne årgangen Pedro Ximénez er stor, men frisk i duften, med aprikos- og karamellaromaer og litt varme. En kremet, fyldig gane er…
Ren og fengslende i duften, med frodige, grunnleggende aromaer av melasse og rosiner. Så rik og svart at du nesten trenger en kniv for å komme gjennom den, men det er ikke slam i et glass. Det er fud…
En første eksplosjon av smør og svetteluktende ost avtar med lufting, men denne amontilladoen forblir aggressiv og krevende i starten. I munnen er den korrekt i følelse og balanse. Saltrike smaker av…
Lys brun og litt gjennomsiktig i fargen. Aromaene peker mot rosin og sviske, men det er også appelsinskall og melasse i buketten. Går rett på sak i munnen, med søte smaker av brent brunt sukker, kara…
Fino sherry har sjelden denne typen vekt og kompleksitet. Den er full av liv, kraft og lengde, og det skyldes sannsynligvis at den er laget av Pedro Ximénez-druer og ikke den mer vanlige Palomino. Tr…