Alvear NV Solera 1927 Pedro Ximénez (Montilla-Moriles)

Et nivå langt over de fleste PX-søtsaker, med rike, men friske aromaer av rosiner og krydder som tydelig ikke er sirupsaktige eller tunge. Føles fyldig, men det er nok syre til å kutte gjennom vinens vekt. Smaker av karamell og sjokolade er ideelle, og avslutningen er glatt, ikke tung, og har sprett i steget. En vakker PX uansett hvordan du ser på det.

Årgang

📅 1927

Produsent

🏷️ Alvear

Land

🇪🇸 Spain

Provins

🗺️ Andalucia

Region

📍 Montilla-Moriles

Designation

🏷️ Solera 1927

Anmelder

👤 Michael Schachner (@wineschach)