Vinanmeldelser

Det ble bare laget to fat, fra vinmarkens planta fra 1972-æraen. Dette utvalget av Pommard-kloner gir ekstra nyanser av blad og bjørnebær til en vin med middels fylde. Jordbær-/kirsebærsyltetøy-smake…

Vingården produserer ikke mye hvitvin, og denne utgivelsen er begrenset til bare 55 kasser. Lys gull, den dufter av smørpopcorn og ristede hasselnøtter, med en solid kjerne av moden eple, pære og nek…

Denne blandingen av Pommard, Coury og Dijon 667-kloner viser lys kirsebærfrukt, pyntet med nydelige krydder. Den er rund og fremoverlent, med middels fylde og dybde.

Denne blandingen av Pommard, Coury og Dijon 667-kloner viser lys kirsebærfrukt, pyntet med vakre krydder. Den er rund og fremtredende, med middels vekt og dybde.

Beste i showet hos Torii Mor i 2010, Olson Estate-flasken er fyldig med en kjerne av bæraktig frukt fra bjørnebær. Noter av pepper, valmuefrø og syrlig sitrus går som en tråd gjennom vinen, som har p…

Vakre aromaer av ren Pinot-frukt, en blanding av cola, jord, kirsebær og rotøl introduserer denne eiendomsflasken. Fortsatt litt stram, kanskje til og med flaskesjokkert, åpner den seg likevel med lu…

Modne og klare smaker fremhever kirsebærfrukt, dyktig understreket med innslag av appelsinskall og ferske urter. Nytt fat er brukt sparsomt, bare et par fat av 15, og tilfører et hint av sjokolade i…

Fyldig, men ikke slapp, viser denne modne smaker av jordbær og kirsebær, med antydninger av tropiske frukter—papaya, til og med et snev av banan. Den er myk og dekker ganen, med en veldig pen, åpen s…

Blant de tidlige utgivelsene av 2011 enkeltvinmark Pinot Noir fra Torii Mor, virker Olson å være den som hadde størst vanskeligheter med å oppnå full modning. Aromaer og smaker er konsentrert rundt g…

Denne virker overavling, tynn, med en god del tomatblad og grønnsaker blant dens heller delikate dufter og smaker. I denne prisklassen, fra denne utmerkede årgangen, kunne man forvente mer modning og…