Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Co-Ferment".
Dette er den eneste Cayuse Syrah som er co-fermentert (med 8% Viognier), noe som tilfører nyanser av hvit blomst og floralt, selv om sitrusskallduftene overdøver dem. I nesen er den veldig uttrykksfu…
Dette er en vakker uttrykk av druesorten, samgjæret med 6 % Viognier, fruktig, moden og fyldig, men også helt typisk med sine hint av blomstrete hvit pepper, anis og viltaktig kjøtt. Selv om vinen er…
Dette er den dyreste av Stolpmans nye rødviner og uten tvil den beste. Den imponerer med dybde i smaken og klassisk, tett struktur. En samfermentert blanding av Sangiovese og Syrah, den viser mektig…
Dette er en sam-gjæret vin fra Old Stones Vineyard og Cailloux Vineyard med Cabernet Sauvignon (60 %) og Syrah (40 %), som viser terroirets karakter og mindre av druens typiske preg. Den er smakfull…
Alltid en favoritt, dette er den eneste av Cayuse Syrahene som er co-fermentert med Viognier. Denne eksploderer med smaker av blåbær, soyasaus, jord, svart te, jod, anis og salt, pluss et hint av sas…
Denne vinen ble co-fermentert med 15 % Petit Verdot fra samme steinete, skrånende område. De to druetypene smelter sømløst sammen i glasset og utstråler en distinkt duft av skogs-sopp og fiol. Selv o…
Co-fermentert med 3 % Viognier, har denne en fin krydret løft. Fruktsmakene virker mindre fremtredende, med de urteaktige komponentene mye mer i fokus. Den er laget fra en klon spesifikk for Cougar H…
Dette er McCreas topp-cuvée, og 2008-årgangen er så god som den noen gang har vært. Den er samfermentert med 8 % Viognier, og starter stramt og kompakt, med frisk marionberry-frukt og en generøs dose…
Ponzi fremmer en multi-klon vinproduksjonsmetode de kaller "Clonal Massale." Dette enkeltvinmarkseksemplet samgjærer fem Dijon- og 22 arvekloner av Pinot Noir — den mest omfattende i landet, ifølge v…
En Rhône-stil vin, hovedsakelig Roussanne, sam-gjæret med Viognier. Definerende rikhet, den er utsøkt og intens med smaker av appelsin, honning, aprikos, sandeltre, anis, vanilje og smørstekt toast.…
En ny tilvekst i Dusted Valley-serien, denne vinen er samfermentert med Viognier og inkluderer også en liten mengde Petite Sirah. Den viser ekte dybde og styrke, en konsentrert eksplosjon av boysenbæ…
Samfermentert med en liten mengde Viognier, ble denne Syrah modnet i 100 % ny eik. Den er prangende og helt tilfredsstillende å drikke nå. Starter litt mykt og tørt, for så å eksplodere midt i munnen…
Som tidligere år ble Leonetti's 2010 Sangiovese samfermentert med Syrah (11%), og hentet fra Seven Hills, Pepper Bridge og Mill Creek Upland vinmarker. Den er rett og slett deilig fra de første dufte…
En pen vin, med et hint av vintergrønnmynte og baconsfett som tilfører kompleksitet til bjørnebær, kirsebær og cassis. Sammetanisert med noe Viognier, er den livlig i munnen, med en velkommen syre so…
Grenache tar ledelsen og utgjør 60 % av denne vinen, som ble samgjæret med Cabernet. Rause aromaer av jord, hvit pepper, urter, blomster, funk, røkt salt og knust jordbær leder til en gane full av rø…
En cofermentert blanding av 97 % Syrah og 3 % Viognier, denne vinen har en aroma av svart kirsebær, sjokoladebelagt espressobønne og rosenblad. Det er en fint laget vin som tilbyr smaker av bjørnebær…
Samfermentert med 5 % Viognier, har denne vinen mineralrike aromaer av røkt kjøtt, Kalamata-oliven, jord, blomster og funk som følges av glitrende frukt og fyldige smaker med en karakteristisk tekstu…
Dette er en feltblanding av 70 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot, 10 % Cabernet Franc og 6 % Malbec, alle sammentrukket og dyrket på eiendommen. Den er fint utviklet, moden og fruktig – en smakskaval…
Oppkalt etter den berømte vinen fra Frankrike og laget på samme måte ved å ko-fermentere Syrah med Viognier, har dette til kjølig klima en herlig saftig rygg av røde frukter og smakfull jord. Blomstr…
Billy Wathen og Dick Dore plukker denne co-fermenterte blandingen av 85 % Syrah og 15 % Viognier sammen på samme dag. Resultatet er svært smakfullt, med harpiksholdige urter og root beer i nesen. Når…
Vingårdseier Flint Nelson samfermenterer denne uvanlige Mourvèdre med Syrah og Grenache, noe som gir en vin med usedvanlig jevn integrasjon av smaker. Mangesidig og smidig, har den lag på lag med mod…
This is 95% Syrah, co-fermented with Viognier in the Northern Rhône style. The result is a very fine wine that is currently drinking quite young and tight. It's shut down in hard tannins and an immat…
Dette er en fantastisk vin som er fyldig og glatt med smaker av nektariner, mandarin, vaniljekrem og tropiske frukter, med et snev av søt, røykt eik. De to druetypene ble fermentert sammen i dette sv…
Hovedsakelig Grenache og Syrah, samfermentert med Viognier. Det er en massivt rik, tett vin som eksploderer i bringebær- og kirsebærpai-fyll, solbær, bjørnebærlikør, sandeltre og kryddersmaker. En ek…