Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 3 av 3 anmeldelser for "Cardiac Hill".
Gitt nøytral eik, naturlig gjær, passiv karbonering og etterlatt ufiltrert og uren, holder denne sublime vinen, laget av Pax Mahle og hentet fra en vindblåst vingård påvirket av Petaluma Gap, tilbake…
Denne vinen er kraftig med en urovekkende rustikk låveaktig karakter. Rikelig med tanniner og fyldig, den tilbyr smaker av bjørnebær, nellik og svart pepper.
Dette spesielle utvalget viser allerede litt mursteinsfarge rundt kanten og ser ut til å eldes raskt. Smakene er for det meste urter og røtter, spesielt sassafras og rødbeter, med frukten som minner…