Cascina Ballarin 2012 Bussia (Barolo)
90 poengUndervegetasjon, grillet porcini, stekt urt og mentol kommer frem i glasset. Den middels fyldige, strukturerte ganen er først lukket, men avslører etter hvert mørke bær, hvit pepper, salvie og appels…
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Bio".
Undervegetasjon, grillet porcini, stekt urt og mentol kommer frem i glasset. Den middels fyldige, strukturerte ganen er først lukket, men avslører etter hvert mørke bær, hvit pepper, salvie og appels…
Denne åpner med jordnære aromaer av pløyd jord, vilt, fiol, moden mørkskallet frukt og mynte. Den saftige, deilige smaken tilbyr saftig svart kirsebær, kanel, hakkede urter og et hint av anis sammen…
Underskog, lær, brent jord, moden mørkskinnet bær og et snev av søt bakekrydder preger denne. Den store, dristige ganen tilbyr lag på lag med moden Morello-kirsebær, bringebærsyltetøy, kanel, vanilje…
Kamfer, eukalyptus, bær og et drag av kjellerluft preger nesen. Den klare ganen viser Morello-kirsebær, stjerneanis og aromatisk urt sammen med stramt kveilende tanniner som gir en fast, streng avslu…
Du vil oppdage aromaer av mentol, mørk krydderkake og et hint av lær i denne fast strukturerte rødvinen. Den fyldige paletten tilbyr syrlige røde kirsebær, grillede urter og lakris sammen med kompakt…
Dette åpner med aromaer som antyder underskog, tobakk og et hint av krydder. Den tette, fyldige smaksprofilen tilbyr mørke bær, lakris, vanilje og et snev av eik sammen med kraftige tanniner. Et hint…
Biodynamisk dyrkede druer gir klare røde frukter, med friske bærsmaker som er gjennomboret av syre. Den har en generøs følelse, med en sprø tekstur som gir nødvendig løft. Drikk fra 2017.
Aromaer av villbær, underskog og en balsamisk note kommer sammen i denne. På den fyldige ganen tilfører noter av espresso, mokka og vanilje dybde til den svarte kirsebærkjernen. Faste tanniner gir ra…
Klassiske Nebbiolo dufter av rose, fiolett, moden bær og et hint av bakekrydder kommer sammen i denne. Den enkle, tilgjengelige ganen tilbyr svarte kirsebær, kaffe og nellik sammen med fløyelsmyke ta…
Moden svart kirsebær, roseblad, espresso, kokt frukt og en balsamico-notat leder nesen mens ganen tilbyr tørket svart kirsebær, malt pepper, anis og grillet salvie sammen med markerte tanniner. En ro…
Lagd av sertifiserte biodynamiske druer, denne robuste, 100 % varietale rødvinen er saftig og krydret, fyldig, men samtidig med høy syre og frisk, lys smak. Rød lakris, vaniljebønne, bakt jordbær og…
Modnet i 36 måneder på barriques og 24 måneder i store tønner, åpner denne med aromaer av kokos, ristet eik og krydret bjørnebær. Smaken tilbyr syrlig kirsebær, mokka, tobakk og ristede kaffebønner.…
Denne 100 % varietale vinen kommer fra en sertifisert bærekraftig og biodynamisk vingård. Den skinner i sin enkelhet med lyse dufter av jordbær, rød lakris og jord fra gården, og gir en frisk syrligh…
Underskog, ristet hasselnøtt, lakris og aromaer av ville bær preger nesen. Den enkle ganen viser rå rød kirsebær, appelsinskall og stjerneanis sammen med faste men raffinerte tanniner.
Underskog, grillede steinsopp, ristede urter og mentol kommer frem i glasset. Den middels fyldige, strukturerte paletten er først lukket, men avslører etter hvert mørke bær, hvit pepper, salvie og ap…
Aromaer som antyder rosevann, lær, skogsbær, skogbunn, kakekrydder og en balsamisk note leder an. Den stramme ganen tilbyr saftig svart kirsebær, syrlig tranebær, bakekrydder og hakkede urter sammen…
Fyldig og matvennlig, denne har en rik fruktsmak støttet av toner av krydder, balsam, ristet mandel og lær. Den viser en behagelig, tilbakeholdt eleganse.
Denne åpner med enkle frukttoner av kirsebær og solbær, støttet av utviklede aromaer av krydder, lær og cola. Den viser imponerende renhet og en lang, silkemyk avslutning.
Den åpner med aromaer av søt marsipan og lys skogsbær, med subtile toner av ingefær, cola og hakkede urter i bakgrunnen. Den er tett og fast streng; drikk etter 2018.
Dette er et friskt uttrykk for Nebbiolo som er raffinert og elegant. Den åpner med støvete aromaer av tørket rips, knust stein og svart pepper. Tanninene er faste og polerte; den trenger minst 10 år…
Denne viser vakker aromatisk intensitet, med fyldig modenhet og søte toner av villbær og krydder. Det er en eksplosjon av fuktig tobakk mot slutten etterfulgt av stramme tanniner og fin struktur.
Veldig frisk, fin og elegant, denne har aromatiske dufter av spekemat, rustent jord og hvit trøffel etterfulgt av noter av tørket frukt og solbær.
Imponerende og moderne i stil, dette har stor, kraftig ekstraksjon. Den er dyp, fyldig og moden med vakre noter av røde frukter, krydder og svart lakris. Den er glatt og silkemyk i teksturen.
Elegant og eterisk, denne strømlinjeformede Barbaresco har en lys rubinrød farge og aromaer av tørket bringebær, lakris, tørket mynte og balsamiske toner. Munnfølelsen domineres av lys syre og faste…