Domenico Clerico 2005 Percristina (Barolo)

Modnet i 36 måneder på barriques og 24 måneder i store tønner, åpner denne med aromaer av kokos, ristet eik og krydret bjørnebær. Smaken tilbyr syrlig kirsebær, mokka, tobakk og ristede kaffebønner. Smaken starter glatt og kremet, men strenge tres tanniner gir en munn-tørrende avslutning. Drikk innen 2022.

Årgang

📅 2005

Produsent

🏷️ Domenico Clerico

Land

🇮🇹 Italy

Provins

🗺️ Piedmont

Region

📍 Barolo

Designation

🏷️ Percristina

Anmelder

👤 Kerin O’Keefe (@kerinokeefe)