DeRose 2010 Dryfarmed Old Vine Cabernet Pfeffer (Cienega Valley)
84 poengOvermoden, med bjørnebærsyltetøyfrukt som går over i rosiner, svisker og brunt sukker, som søtet havregrøt. Tanninene er sterke.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Dry".
Overmoden, med bjørnebærsyltetøyfrukt som går over i rosiner, svisker og brunt sukker, som søtet havregrøt. Tanninene er sterke.
Eik dominerer, noe som gir en karamellisert rikhet som overskygger den underliggende frukten. Selv om den er tørr og moderat i alkoholinnhold, smaker og føles den overbehandlet.
Vinen har en litt tøff tekstur, med seige tanniner og mye munnvannende syre. Ellers har denne knusktørre Syrah deilige smaker av bjørnebærsyltetøy og lakris. Den er klar til å drikke nå.
Gewürz er praktisk talt en truet art i California, og denne vinen gjør ikke stort for å fremme saken. Den er myk, enkel og tynn, med halv-tørre smaker av pepperkake, krydder, appelsin og vanilje.
Dette er en stilket vin med bjørnebærfrukt og en tørr, tanninrik kant. Den kan mykne, selv om syrligheten antyder at den alltid vil være en slank vin.
Kremete, nesten smøraktige melonaromaer er myke og ikke skarpe. En fyldig, men sitrusaktig munnfølelse styrkes av avtagende syrlighet, mens denne smaker av tørre sitrusfrukter og saltlagsløsning. Bit…
Denne vinen starter ganske reduktivt, men åpner seg og avslører aromaer av fiken og sitrus. Den smaker halv-tørr, med smaker som virker tynnet ut.
Røyk, tørre siv og urteaktige toner vedvarer gjennom denne jordnære, halvtorre Rieslingen. Pressede eple- og pæresmaker er også smakfulle, men løftes av en dusj av syrlig mandarinsyre i avslutningen.
Diskret på nesen med hint av støv, røyk og tørkede urter, dette er en tørr, tydelig saltaktig stil av Sauvignon Blanc. Den er frisk og livlig på ganen med behagelige sitron-lime smaker, men avsluttes…
Denne vinen er mager og streng, med uttrekkede tanniner som ikke etterlater noen fruktfølelse. Den vil forbli hard, selv om den vil være mindre tørr fra 2018.
Denne magre vinen mangler frukt for å støtte de tørre tanninene. Det skyldes sannsynligvis utvinningen som også har forårsaket noe bitterhet. Det er en hard vin som trenger tid for å mykne.
Friske toner av mandariner og appelsinblomst blander seg med lett gjær- og bunnfallskarakter i denne ellers forfriskende vinen. Den er tørr med frisk limeaktig syre og en livlig avslutning.
En blanding av Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Cabernet Franc, dette gir inntrykk av dekkgummi, røyk, grønne urter og sjokolade. Smaken er halvtørr med hint av bjørnebær og kirsebær.
Denne vinen tilbyr interessante toner av fersken, mango og krydder. Den er lettere i stilen med bare litt tørre fruktige smaker som henger igjen.
Merlot (48 %) tar ledelsen med ingen annen druesort som utgjør mer enn 18 % (Syrah) av blandingen. Den gir noter av paprika, tørr sjokolade, bildekkgummi og kirsebær. Følelsen er fyldig, men med en s…
Denne populære merkets rosa versjon er off-dry, lett perlende og fruktig. Den har en jordbær-sorbet karakter som er tiltalende og flott for sommerdrikking.
Det første inntrykket er at denne er litt halvtørr. Det er en 50-50 blanding av saignéed Syrah og lett presset Pinot Noir. Den er tanninrik og ujevn, med sure vannmelon- og sitronsmaker, til tross fo…
Det er en attraktiv lett glans i denne halvtørre roséen. Den har jordbærfrukt og et hint av syrlighet som balanserer den kandiserte mykheten. Drikk nå.
Aromaer av fransk eik, kokosnøtt og ristet kaffebønne dominerer nesen. Den tøffe ganen tilbyr eikeekstrakt, rå kirsebær, sur tranebær, en grønn note av pulverisert salvie og eike-drevet krydder. Den…
Lagget av Alicante Bouschet, dette er en vin for de som liker opplevelser. Med tanniner, en tørr tekstur balansert av mørk frukt, vil den være en fin musserende til mat, og et samtaleemne.
En intenst urteaktig vin, som lukter av garrigue der den dyrkes. Den er mager, fast tanninrik med høy rød fruktsyre, og en tørr struktur. Den er rustikk, minner om gammeldags vinproduksjon.
God og tørr, men litt klossete, med lett vegetale smaker som stikker gjennom de modnere smakene av bjørnebær og solbær. Forholdet mellom syre og tannin er også ubalansert. Gjør opp for seg på ettersm…
Ganske lett og læraktig, med dempede aromaer av dyrehud og brent bærfrukt. Smaksopplevelsen er lett til medium, med en skrapende følelse, og smakene er av ristet frukt, lær og tørrhet. Krydder og en…
Et snev av overmodenhet ødelegger denne ellers fine vinen. Tørr og glatt med tanniner, har dens smak av bjørnebær og solbær portvin-lignende toner av rosiner.