La Bioca 2013 Barbaresco

Aromaer av fransk eik, kokosnøtt og ristet kaffebønne dominerer nesen. Den tøffe ganen tilbyr eikeekstrakt, rå kirsebær, sur tranebær, en grønn note av pulverisert salvie og eike-drevet krydder. Den mangler fruktrikdommen som trengs for å stå imot eiken, mens ru tanniner etterlater en ekstremt sammentrekkende avslutning og tørker ut tungen.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ La Bioca

Land

🇮🇹 Italy

Provins

🗺️ Piedmont

Region

📍 Barbaresco

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Kerin O’Keefe (@kerinokeefe)