Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "French Oak".
Fra eiendommen Main Ranch og lagret i 10 måneder i fransk eik, mindre enn halvparten av det nytt, har denne en høy syre som løfter og balanserer vinens rikere egenskaper. Sitron crème brûlée gir tyng…
Fast forankret i den store fruktige, høye garvestoff og høye alkohol-stilen fra tidligere Barrister-røde, har denne en plommeaktig kvalitet som antyder nesten for moden frukt. De astringente, blokket…
Lagets med 50 % Barbera og 50 % Alicante Bouschet, denne vinen er aromatisk og fyldig, med toner av ristet eik og lær. Blandingen tilbrakte mer enn ett år på ny fransk eik, noe som merkes både på sma…
Veldig lite av denne utgaven ble laget. Det er et eksperiment i å lage en hvitvin på samme måte som man lager en rødvin, fermentert med skall og frø, deretter lagret åtte måneder på ny fransk eik. De…
Denne blandingen av 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc og 10% Merlot ble lagret i 15 måneder på amerikansk og fransk eik. Den viser en fin balanse mellom jord, frukt og eiksmaker i form av gu…
Med en ugjennomsiktig mursteinsfarge og toner av ristet fransk eik, annonserer denne vinen sine høye ambisjoner. Frukten er for øyeblikket overveldet av eiken, men det er nok substans her til å rettf…
Søte aromaer av aprikos og fersken ligger under et eikeaktig teppe av ristet kokosnøttpraliné. Fyldig og silkemyk på ganen, frukttonen forblir dempet, med en lett brent karakter. Tekstur vinner over…
Myk og rund med herlig fremtredende honningmelon- og eplesmaker, Casa Largas French Oak Chardonnay balanserer lag av frukt og hvite blomster med en støvete, tørket urt- og nylig kuttet tre-karakter.…
Både drueaktig og læraktig, denne er allerede litt uttørket og bør konsumeres innen kort tid. Den er vinmarksspesifikk og ren variant, modnet i 22 måneder i et enkelt fransk eikefat.
Ny fransk eik tilfører ristet smak av tre og butterscotch til denne Chardonnayen. Den er rik og overdådig med smaker av ananas, appelsin og smørstekt toast.
Denne dempede, tanninrike Caberneten tilbrakte 20 måneder i ny fransk eik. Den mørke solbær- og bærfrukten blir noe overmannet av risten og eiken.
Sterkt påvirket av sine to år i fransk eik, virker denne mørke og krydrete vinen litt flat i munnen. Kanskje en flaske som ikke var optimal; her har frukten blitt myknet og muligens for tidlig modnet…
Denne vinen virker litt redusert rett ut av flasken. Gi den rikelig med oksygen, og lette blåbærfruktaromaer kommer frem. Lagringen i 60 % ny fransk eik tilfører mange fattoner som virker malplassert…
55 % Cabernet Sauvignon og 45 % Merlot modnet i to år på ny fransk eik, hvor tretonene er ganske fremtredende sammen med mynte, kirsebær og sjokolade. Tro mot årgangen er den lettere i stilen med syr…
Mange ristede, røyklignende, kaffeaktige aromaer og smaker dekker kjerne av bringebær og syrlig bjørnebær i denne vin med middels fylde. Den har litt mye eik, men er en morsom øvelse, spesielt når de…
Inkblot er Lodi-vinprodusenten Michael Davids første Cabernet Franc, en relativt liten produksjon av vin med MDs karakteristiske røkfulle, ristet kokosnøttaroma, fyldig og bringebærsyltetøyaktig. Lag…
Denne 50/50-blandingen av Pinot Blanc og Pinot Gris ble gjæret i en blanding av rustfritt stål og fransk eik, med en del som også ble lagret på fat. Det er en behagelig hvitvin å drikke, hvor ingen a…
Denne åpner med aromaer av fransk eik, urterik underskog, kaffe og et drag av brent gummi. Smaken er uklar, med tørket svart kirsebær, toast, salt og en sukkertøyaktig tone sammen med kornete tannine…
Aromaer av kokosnøtt, fransk eik og kamfer følger med til ganen sammen med eikedrevet krydder, toast, rå sur kirsebær og en grønn tone av pulverisert salvie. Den har ikke mye fruktrikdom, mens stramm…
Grillet ananas, sitronskall og ristet hasselnøtt preger nesen. Tid i fransk eik gir ganen en lett svidd inngang, men saftig steinfrukt og syrlige tropiske smaker gir liv til denne kraftige vinen.
Som annonsert er denne fyldige hvitvinen fatgjæret i 40 % ny fransk eik, og den tilfører ganske mye av den oppveksten i sin ristede karakter. Eple og bevart sitron balanserer modne fruktaromaer.
Framoverlent og behagelig, med en balansert smak av bær og pepperaktig urt, har denne modnet i 20 måneder i en femtedel ny fransk eik. Den resulterende ristede, lett sjokoladeaktige avslutningen er t…
Vinkelformet og pikant på nesen, med tette aromaer av rød zingerte, friske urter og bringebær. Dette er en Pinot laget i en lett, kyststil; den tilbyr røde kirsebær, halspastill og tedrikklignende sm…
Denne vinen har så mye ny fransk eik at ristet og karamell blir integrerte deler av smaksprofilen. Hvorfor skulle man gjøre det med flott frukt? Det begraver den bare. Og frukten i denne vinen er fak…