Viser 24 anmeldelser for "Ram".
Aromaer av karamell leder til en vin som er rik og fyldig. Den har tyngde og konsentrasjon, sammen med frisk syre som skærer gjennom på slutten. En god mineralitet gir denne vinen ekstra tekstur. Dri…
Mørk jordbær, rust, tjære og sandeltre preger nesen på denne flasken, som fortsatt er i sin spede begynnelse til tross for å være seks år gammel. Klar og kraftig syre skjærer gjennom smakene av sure…
Lokker med dufter av rød bær, knust rosenblad og vill urt i sentrum. Rund og smakfull, med en munnfull som byr på saftig svart kirsebær, lakris og tobakk innrammet av polerte tanniner og frisk syre.…
Denne viser et snev av utvikling i sin falmede kant, men aromaene av kirsebær, kanel og mokka forblir rene. Tanninene er myke og smidige, og rammer subtilt inn uttrykksfulle smaker av kirsebær, sjoko…
Tidligere kalt Crémant de Cramant, har dette lenge vært Mumm sin signatur Champagne. Kremet og myk, den er deilig balansert, en vin som både er frisk og ristet, med munnvannende syre som passer godt…
Barolo Castelletto åpner med modne aromaer av bjørnebær og jordbær med bakgrunnstoner av gammelt lær, krydder, espressobønne, tjære og rotøl. Det er også tørkende mineralske toner, og vinen avsluttes…
Dristig og røykfylt, denne tilbyr syrlig, tett kirsebær- og tåkete bærfrukt. Den saftige syrligheten blir balansert med en viss kalkaktighet. Et hint av trøffel komplementerer frukten ytterligere. De…
Sitrende og slank, denne utsøkt finrammede Rieslingen bygger seg opp i intensitet. Den er mineralsk og livlig fra start til slutt, men saftig-søte noter av mandarin og honning tilfører lysstyrke og s…
100% Cabernet Sauvignon, denne åpner med aromaer av solbær, sedertre, tobakk og tørkede middelhavsurter. Den konsentrerte ganen leverer lakris, solbær, tørket plomme, kaffe, nellik og sjokolade samme…
En tett, krydret Pinot med et sjokoladehjerte, denne har stort lagringspotensial. Frukten og tanninene er stramt bundet for øyeblikket, med et overdådig lag av melkesjokolade fra fatlagringen. Lagre…
En vakker Pinot Noir, tørr og fast, med en autoritativ struktur. Litt beskjeden i frukten, med jordnære, tørkede sure kirsebærkarameller og krydrede smaker, opplyst av frisk syre. For en fin restaura…
Glatt, dype aromaer av bacon og mørke bær gir en god og behagelig velkomst. Paletten er stram, med gjennomtrengende men balansert syre som gir løft og struktur. Smaker av bacon, vanilje, bringebær og…
En vin med en kjerne av stål. Den er stram, nervøs, full av syre, kremete epler og en mineralaktig karakter. Den drives av rikdom, men helt begrenset av sin tetthet. Dette er en imponerende vin med g…
Rik, fyldig vin med en seriøs karakter. Den imponerer med sin modne røde frukt, laget av karamell som er godt integrert med syren. Følelsen er myk, men absolutt tørr, og gir en imponerende strukturer…
Innledningsvis er denne Malbec-dominerte blandingen lukket, men med lufting kommer mineralitet og konsentrerte aromaer av syltetøyaktige bærfrukter og latex fram. Den er tettpakket, moden og fyldig p…
Dette er en veldig tørr vin. Arnaud Margaine arbeider hver innhøsting for å skape friskhet og en helt krisp tekstur, og unngår som regel malolaktisk fermentering. Den er balansert, og lar fruktighete…
Vinen er rund og rik, med en balansert smak av moden toastiness og modne hvite frukter og sitrus. En stram, sitruspreget karakter gir en anspent struktur, mineralisk og krittaktig. Typisk for Paillar…
Framoverlent og allerede full av subtile detaljer, denne sprutter ut med rød plomme og kirsebærfrukt, støttet av saftig syre. Syrene bærer en liten smak av appelsin inn i en balansert, langvarig avsl…
Vakre nyanser her, bær-/kirsebærfrukt innrammet med kaffe og sjokolade fra en 50/50 blanding av franske og amerikanske eikefat. Overraskelsen er tilsetningen (via samgjæring) av 6 % Viognier, som sta…
En fin innsats i denne klassiske årgangen, Merloten er fast, nesten muskuløs, og plettvis med friske urter—koriander og basilikum. Den tornete bjørnebærfrukten har kraft til å mer enn holde stand ett…
Denne unge, frimodige Cabernet-en er full av ungdommelig kraft og angst. Den er nå alt muskler og styrke, i grepet til sterke, maskuline tanniner som overskygger bjørnebærfrukten. Den er tydelig en k…
Mørk som midnatt på en måneløs himmel, tørr som støv, hard og stram i tanninene. Dette er utfordringen denne umodne Cabernet presenterer, noe som gjør den vanskelig å sette pris på nå. Den har imidle…
En antydning av skarpt tre signaliserer en vin med full fatlagring, og ja, den er litt hard i overflaten. Men under tønnefenomenet finnes livlig rød frukt og en naturlig krattete karakter. Smaken er…
Få viner fra Napa Valley trenger å lagres like mye som denne. Det skyldes dens fjellopprinnelse og den kjølige årgangen, som sammen gjør tanninene påtrengende og harde. Men når de begynner å løsne, b…