Nota Bene 2007 Ciel du Cheval Vineyard Syrah (Red Mountain)

Vakre nyanser her, bær-/kirsebærfrukt innrammet med kaffe og sjokolade fra en 50/50 blanding av franske og amerikanske eikefat. Overraskelsen er tilsetningen (via samgjæring) av 6 % Viognier, som stabiliserer fargen og gir en behagelig, blomstrete/sitrusaktig løft til duftene og smakene. God balanse og gjennomføring.

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ :Nota Bene

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Red Mountain

Designation

🏷️ Ciel du Cheval Vineyard

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )