Château Simon 2011 Sauternes
91 poengSelv om produsenten holder til i Barsac, har de vinmarker i Sauternes som utgjør ryggraden i denne vinen. Den er fortsatt ung, modnet og lett gjæret, men samtidig rik på honningaktig botrytis. Fyldig…
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Backbone".
Selv om produsenten holder til i Barsac, har de vinmarker i Sauternes som utgjør ryggraden i denne vinen. Den er fortsatt ung, modnet og lett gjæret, men samtidig rik på honningaktig botrytis. Fyldig…
Terlo Ravera viser en pen granatrød farge med rubinrøde høydepunkter og gir gjennomtrengende aromaer av røde frukter, krydder, cola og hakket mynte. Det er en myk og silkeaktig følelse i munnen, og v…
Fruktig og saftig med bjørnebær og svarte kirsebær, har denne Zin-druen dyrket i fjellet myke, integrerte tanniner og en ryggrad av krydder, mest hvit pepper, og mørk svart lakris, som snor seg gjenn…
En 100 % druetypevin fra villmarken i appellasjonen, denne vinen viser et fint spekter av fiolett og støvete salvie. Konsentrert i frukt og fylde med en lys rygg av syre, avsluttes den med jordaktig…
Vakkert moden og aromatisk med noter av saftig pære og røde epler som spiller på nesen. Ganen er mer utviklet og full av lanolin- og krittnoter med en rik tekstur, men absolutt tørr. Den har en rik,…
Dette er den typen vin som kun streng lotutvelgelse kan oppnå. Smakene er dype og imponerende, fra cassis til sjokolade. Eik gir røyk og krydder. Den har den strålende, fløyelsmyke teksturen du forve…
Trøffel, underskog, mørk bær, mocha og grillet salvie aromaer utfolder seg i glasset. Den faste ganen leverer røyk, rå bær, bakekrydder, anis og en strø av aromatiske urter mens stramme tanniner gir…
Dãos egen Encruzado er ryggraden i denne vakre, friske vinen. Laget av toppvintner Alvaro Castro, er vinen rik, full av pærer, aprikoser og pærer med et snev av muskatnøtt. Den trenger enda ett år fo…
En levende kompleks nese av sesamolje teriyaki, blåbær, svart kirsebær og fiol viser seg tett men godt krydret i denne blandingen av 55 % Cabernet Sauvignon, 36 % Syrah og 9 % Tempranillo. Lavendel o…
Strukturert, med en saftig ryggrad av frukt, denne fyldige, 100 % varietalsvin har aromaer av bakte brød kombinert med en smak av bjørnebærsyltetøy. Støt av sedertre og grønn urt gir en klassisk touc…
Underskog, hakkede aromatiske urter, vill bær og et hint av nytt skinn er de viktigste duftnotene. Den lyse, strukturerte ganen er full av lag med saftig rød kirsebær, knust bringebær, kanel, mynte o…
Crème brûlée gir en kremet rygg til en ellers høytone Chardonnay, syrligheten er frisk på ganen uten å gå over streken. Lag på lag med eple og pære gir ekstra løft mellom en gjæraktig tekstur.
Mørk i fargen, dette er en fin, rik og fortsatt elegant vin. Tanninene er som fløyel, begravd i den rike teksturen av modne svarte frukter. Med en fast ryggrad, lag av tre og krydder, kan denne forts…
Intense aromaer av pressede bjørnebær og blåbær kommer frem i nesen på denne dessertvinen som er mye friskere enn tørket. Ganen er full av rike, fyldige smaker av fudge, blåbærsyltetøy og en langvari…
En pen Pinot, jordnær og kompleks, som er parfymert med jordbærsyltetøy, fioler og kandisert appelsin. Den er delikat i personligheten, men beholder likevel mye fylde og ryggrad på ganen. Aromatisk m…
Moorooducs estate Pinot Noir er et solid valg blant de boutique-tilbudene fra Mornington Peninsula. Det er en myk, fyldig tekstur rundt en fast rygg av syre, mens smakene spenner fra svart kirsebær o…
En tørr urtekick er kjennetegnet til vinene laget av denne produsenten, og denne flasken kan ha det best, med sine ferskpressede bjørnebæraromaer aksentuert med timian og oregano. Ganen blander disse…
Langvarig med myke tanniner, nellik og kanel, har denne vinen et innslag av Petit Verdot. En urteaktig bakgrunn antyder en elegant rygg, til tross for vinens store kraft og tyngde. Den avslutter med…
Myke, duftende toner av modne, gule pærer spiller i nesen. På ganen blir de fyldige og munnfullende med sin diskrete, vennlige mykhet. Det er en ryggrad av friskhet og en fantastisk dybde av sitron,…
Konsentrert og fyldig, denne gir assosiasjoner til asfalt, mentol, grillede urter, moden svart kirsebær og vilt. Reflekterer varmen i årgangen, den er moden og fremoverlent, men faste tanniner gir de…
Dette er et overbevisende eksempel på Oregon Pinot Gris. Eple, pære og sitronkrem bærer hoveddelen av smakene, med en lett pepperaktig løft i midtmunnen. Den krydrede karakteren strekker seg gjennom…
Vanilje og krem, kakao og urter frisker virkelig opp den middels kraftige bærduften. Mørk søt frukt i munnen, med noe jord og sedertre for substans. Bitter sjokolade og espresso tilfører ryggrad til…
Dufter av kanel, krydret krydder og sedertre fremhever denne intenst modne, nesten kjøttfulle blandingen av Cabernet Franc og Malbec. Den er rikt og dypt konsentrert, men forankret av en ryggsøyle av…
Veldig bra for en årgang med lav syre, her er en fengslende nese med hvit pepper, sandeltre og pinjekjerneelementer. Det finnes modne noter av eple, toast og pepper, god ryggrad, og teksturen er bare…