Domaine Schoffit 2015 Clos Saint-Théobald Rangen Grand Cru Vendanges Tardives Riesling (Alsace)

Nesen er fortsatt lukket, men gir allerede glimt av sitrusskall. Ganen er en eksplosjon av både frisk og kandisert skall, tenk Sevilla-appelsin, klementin og Meyer-sitron. Den syrlige friskheten fra sitrusfrukten har alltid overtaket i denne energiske, livlige senhøstesvinen og balanserer residualsøtheten perfekt. Fantastisk syrlighet og full konsentrasjon skaper en magnetisk, deilig og lagringsverdig vin. Finishen er tørrlig og forfriskende, med et søtlig glimt her og der. Drikk 2017–2040 minst.

Årgang

📅 2015

Produsent

🏷️ Domaine Schoffit

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Alsace

Region

📍 Alsace

Designation

🏷️ Clos Saint-Théobald Rangen Grand Cru Vendanges Tardives

Anmelder

👤 Anne Krebiehl MW (@AnneInVino)