Inniskillin 1998 Sparkling Icewine Vidal Blanc (Niagara Peninsula)

En virkelig rar vin som er muskete, melonaktig, søt og – ja – boblende. Vidal er en fransk-amerikansk hybrid med noen merkelige petroleumsaromaer som man må vende seg til, og de kommer godt til uttrykk i dette eksemplet som får boblene sine fra gjæring i forseglede tanker, som fanger den naturlig forekommende karbondioksiden.

Årgang

📅 1998

Produsent

🏷️ Inniskillin

Land

🇨🇦 Canada

Provins

🗺️ Ontario

Region

📍 Niagara Peninsula

Designation

🏷️ Sparkling Icewine

Anmelder

👤 Joe Czerwinski (@JoeCz)