Emmerich Knoll 2013 Loibner Auslese Grüner Veltliner (Wachau)

Hint av mose, gjær og nyrevet appelsinskall med et innslag av furuhonning antyder først en tørr vin. Det er først på ganen at den rikere og søtere Auslese-karakteren gjør seg gjeldende—igjen i form av mørk, aromatisk furuhonning. Den konsentrerte, deilig bitre friskheten i syren, kombinert med den aromatisk mørke og like bitre kanten av den harpiksrike honningen, gir en fantastisk struktur. Mens sødmen når sitt høydepunkt, tar den aldri overhånd. Dette er en vin som balanserer på slakk line med enorm balanse og eleganse. Glimt av vaniljestang, kandisert skall og hvit pepper åpner seg, utsikt for utsikt. Hvis du er ny til Grüner Auslese, er dette den som vil få deg hekta.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Emmerich Knoll

Land

🇦🇹 Austria

Provins

🗺️ Wachau

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Loibner Auslese

Anmelder

👤 Anne Krebiehl MW (@AnneInVino)