Pascal Jolivet 2015 Terres Blanches (Pouilly-Fumé)

Jolivet har krysset Loire fra sitt hjem i Sancerre for å produsere denne fyldige vinen som kommer fra leire- og kalkjord. Den har teksturert syre og mineralitet, mens den hvite frukten i denne unge vinen er fremtredende og saftig. Vinen, som mange fra Pouilly, trenger å lagres. Drikk fra 2018.

Årgang

📅 2015

Produsent

🏷️ Pascal Jolivet

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Loire Valley

Region

📍 Pouilly-Fumé

Designation

🏷️ Terres Blanches

Anmelder

👤 Roger Voss (@vossroger)