William Fèvre 2011 Chacai Chardonnay (Pirque)

I starten utmerker denne seg ikke. Nesen gir typiske chilenske Chardonnay-aromaer av mais og stilker, sammen med frukter fra varmt klima. I munnen derimot, er denne mineralaktig og intens, med drivende syre som presser frem smaker av eik, kanel, toast og bakt eple. På ettersmaken forsvinner frukten relativt raskt, mens vanilje- og harpiksaktige eikearomaer etablerer seg og tar over.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ William Fèvre

Land

🇨🇱 Chile

Provins

🗺️ Pirque

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Chacai

Anmelder

👤 Michael Schachner (@wineschach)