Simonsig 2011 Redhill Pinotage (Stellenbosch)

En overdådig blanding av modne bær og rik eik kjennetegner denne vinen; søt røyk og krydder fra baking blander seg harmonisk med noter av most bringebær og bjørnebær, understreket av hint av hickory-røkt bacon og rå kakaonibs. Munnfølelsen er middels tung, strukturert og kraftig, med seige tanniner og intense smaker av plomme og bærsyltetøy, ristet kaffe og søt lakris. Ettersmaken er lang og tørr, og selv om denne definitivt vil ha nytte av 5–10 års lagringstid, er den tilgjengelig nå med dekantering.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Simonsig

Land

🇿🇦 South Africa

Provins

🗺️ Stellenbosch

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Redhill

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)