De Toren 2014 Book 17 XVII Red (Stellenbosch)

Det ble kun produsert 95 kasser av denne Bordeaux-stil blandingen av 43% Cabernet Sauvignon, 33% Malbec og 24% Cabernet Franc. Det er et fremragende eksempel på de eksklusive og lagringsdyktige vinene som kan komme fra Sør-Afrika, fylt med dybde, konsentrasjon og kompleksitet, alt i en harmonisk, balansert pakke. Den er mørk og dyster fra første stund, med faste, stramme bjørnebær-, kirsebær- og solbærfrukter som kombineres med hint av bringebærsaus, pressede fioler og bakekrydder. Ganen er sterk og full av svarte fruktaromaer som leder til en lang, utviklende finish av brent, espressobønne, sigar og tre-krydder. Fast strukturert og robust i følelsen, prøv fra 2022–2028, selv om den kan modnes godt enda lenger.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ De Toren

Land

🇿🇦 South Africa

Provins

🗺️ Stellenbosch

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Book 17 XVII

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)