Cave Spring 2014 Estate Bottled Riesling (Beamsville Bench)

Denne smaker ganske tørr, selv om restsukkeret ligger på 12 g/L, nok til å dra noen Rieslinger i retning halvtørr. Frukten er litt tynn, med smaker av selleri og hvit fersken. Munnfølelsen er frisk, med mineralitet av våt stein og rikelig med syrlige syrer.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Cave Spring

Land

🇨🇦 Canada

Provins

🗺️ Ontario

Region

📍 Beamsville Bench

Designation

🏷️ Estate Bottled

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )