Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 29 anmeldelser for "Cave Spring".
Silkemyk og dypt konsentrert, tilbyr denne enestående isvinen presset eple, fersken, pære, aprikos og papayafrukt i en sømløs, tett og utrolig smaksrik kjerne. En stripe av smør og honning fører den…
Elegant og detaljert, dette er en tørr, frisk vin med godt balanserte smaker av sitron, lime, sitrus og mineraler. Den er ganske frisk og perfekt proporsjonert, med en eksepsjonell lengde. Deilig all…
Dette er en tørr Riesling, men den gir fortsatt et modent, fruktig inntrykk. Sitron, lime og grapefrukt blander seg i en vinnende kombinasjon, med rikelige detaljer av koriander, fennikel og våt stei…
En fullmoden vin på fem år, men fortsatt med lang levetid foran seg, denne vinen er i full blomst med noter av bensin, skifer og hvite blomster. Høstet ved 38,3 Brix og beholdt 222 g/L restsukker, de…
Produsert fra eiendommens eldste vinplanter, er denne CSV-utgaven en tørr, gjærholdig, teksturert vin med dominerende smaker av sitrusskall og kjøtt, sammen med grønne epler. Det er også en sterk min…
Produsert fra eiendommens eldste vinranker, er denne CSV-flaskingen en tørr, bunnfallspåvirket, teksturert vin med dominerende smaker av sitrusskall og fruktkjøtt, sammen med grønne epler. Det er ogs…
De lavavkastende vinrankene er i gjennomsnitt 35 år gamle, og smakene deres er subtile, men karakteristiske. Denne vinen utvikler seg sakte og nesten umerkelig, med subtil mineralitet rundt smaker av…
Cave Spring mestrer Riesling, og denne off-dry (16g/L) versjonen er sexy og mineralrik. Den er en perfekt blanding av søtt og syrlig, med sitrus og steinfrukter tette av komplekse fenoliske høydepunk…
Gylne rosiner, posjert pære, karamell og butterscotch smelter sammen i denne lavalkoholiske, intenst smaksrike isvinen. Smakene utvider seg til å inkludere kandisert ananas, med enorm viskositet og n…
En livlig aromatisk vin, med toner av bensin, marmelade, sitrus og blomster. Den er rik og honningaktig, med en lett røykfull, vedvarende finish.
Just a touch of dried herb adds a surprising element to the intense honey, white flower and sweet tangerine flavors on this beautiful late-harvest Riesling. Striking lemon-lime acidity and a shower o…
Det er en forfriskende mineralitet som understøtter denne tett kvelte vinen. Fruktaromaer av grapefrukt, lime og hvit melon bærer et hint av krydder. Det finnes gjennomtrengende syre, bare svakt demp…
Det er en forfriskende mineralitet som understreker denne tett sammenrullede vinen. Fruktaromaer av grapefrukt, lime og hvit melon bærer et hint av krydder. Det er gjennomtrengende syre, bare litt de…
Bare et lite hint av tørket urt tilfører et overraskende element til de intense smakene av honning, hvite blomster og søt mandarin i denne vakre senhøst-Rieslingen. Slående sitron-lime syrlighet og e…
Dette er en elegant Riesling, med behagelige, gin-lignende botaniske dufter og smaker. Sammen med de friske urtene kommer sitrusnoter av Meyer sitron og Key lime, avsluttet med et mildt hint av honni…
En detaljert vin, med noter av våt skifer, aprikos og pære sammen med høytonede krydder. Den drikker tørt, med modne steinfrukt-smaker balansert av frisk syre, som leder til en langvarig avslutning.
Cab Franc gjør et sterkt poeng for å være topp blant denne regionens rødviner. Dette eksemplaret fra eiendommen er vinifisert for aroma, eleganse, balanse og detalj, og lykkes vakkert. Saftig boysenb…
Cab Franc gjør en sterk sak for å være topp blant denne regionens rødviner. Dette gårdseide eksemplaret har blitt vinifisert for aromaer, eleganse, balanse og detaljer, og lykkes vakkert. Saftig boys…
Fra vingården Cave Spring Vineyard, er den tørr i stilen med noter av lime, salt og mynte, støttet av syrlige, munnvannende syrer som trekker ut avslutningen.
Kanskje litt overmoden på nesen, denne senhøsten er høylytt og ganske skarp i angrepet. Konsentrerte smaker av fersken, aprikos, smørkaramell og honning preger midtpartiet, men avslutningen blir bitt…
Wow, dette er søtt—smertefullt søtt for en søt tann. Aromaene og smakene er relativt rene og fri for botrytis; i stedet får du mengder av modne pære- og melon-smaker, stor fylde og vekt, og anstendig…
Lyse oransje og vakre hvite blomsterdufter smelter luksuriøst sammen med en sensuell petroleumsundertone i denne Rieslingen fra Niagara Peninsula. Den halvtørre ganen tilbyr en forfriskende dusj av l…
Lett og delikat, men likevel fyldig og perfekt moden, denne elegante vinen viser druen fra sin luftige side. Den er syrlig og noe sjokoladeaktig, men verken syre eller fatpreget overdøver den så vakr…
Lett perlende, dette friske innslaget legger en mineralsk base under smaker av fersk lime og blandede sitrusfrukter. Det er nok restsukker—18 g/L—til å balansere de skarpe syrene uten å gjøre vinen f…