Cayuse 2009 The Widowmaker Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley (OR))

Ved å bruke druer hentet utelukkende fra En Chamberlin Vineyard, er denne rene Cabernet dyp, mørk, fokusert og stram, med faste men fløyelsmyke tanniner og en perfekt blanding av cassis, kaffe og jord. Enda mer enn tidligere år viser denne årgangen en forbløffende dybde og kraft. Smaker av Serranoskinke og andre spekemattyper, i tillegg til en delikat saltaktighet og mineralitet holder smakene utviklende ut i den lange, fascinerende avslutningen.

Årgang

📅 2009

Produsent

🏷️ Cayuse

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Oregon

Region

📍 Walla Walla Valley (OR)

Designation

🏷️ The Widowmaker

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )