Cederberg 2015 Cape Winemakers Guild Ghost Corner CWG Semillon (Elim)

Vinmaker: David Nieuwoudt. Dette er en interessant Sémillon som er ganske distinkt og uttrykksfull for sitt terroir, med fremtredende urteaktige noter av fynbos, friske urter og limeblad, forankret av grønne plomme- og fikstoner, alle preget av en uttalt salin aksent. Smaken er lett-pluss vekt og utrolig forfriskende, med munnvannende syrlighet og flere urteaktige karakteristikker som avsluttes lyst og rent. Den ser ut til å være i sin spede begynnelse nå, så hold på den til sent i 2017 og nyt den gjennom 2020.

Årgang

📅 2015

Produsent

🏷️ Cederberg

Land

🇿🇦 South Africa

Provins

🗺️ Elim

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Cape Winemakers Guild Ghost Corner CWG

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)