Ca' dei Zago 2013 Col Fondo (Prosecco)

Her er en Prosecco med ekte personlighet. Den får fullføre gjæringen på bunnfallet i flasken og er laget uten tilsatt dosage, noe som gir den et svakt uklart utseende på grunn av fint sediment i bunnen, noe som gir den en ekstra dimensjon. Rene smaker inkluderer syrlig grønt eple, lime, hvit fersken og kiwi, med et hint av sitronterte. Den er balansert med munnvannende syrlighet og har en svært tørr avslutning.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Ca' dei Zago

Land

🇮🇹 Italy

Provins

🗺️ Veneto

Region

📍 Prosecco

Designation

🏷️ Col Fondo

Anmelder

👤 Kerin O’Keefe (@kerinokeefe)