Simonnet-Febvre 2007 Vaillons Premier Cru (Chablis)

Det er en fristende ny eik her, en vin som viser rikdom for å fremheve de modne, kremete eple- og pærefruktene. Den har en raus karakter, som står i kontrast til kjernen av stålfarget syrlighet. Avslutningen er mer jordaktig, noe som tyder på at vinen fortsatt trenger tid i flasken.

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ Simonnet-Febvre

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Burgundy

Region

📍 Chablis

Designation

🏷️ Vaillons Premier Cru

Anmelder

👤 Roger Voss (@vossroger)