Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 av 63 anmeldelser for "Simonnet-Febvre".
Den mest storslagne av Chablis Grand Crus har produsert en strukturert, fortsatt veldig ung vin. Med sin modne eple- og Bartlett-pærefrukt og stramme, krittholdige mineraltekstur, vil den være impone…
Rik og tett, denne er full av smaker av moden eple og sitronjuice. Den er superladet med syre som går rett gjennom fruktigheten og gir en stram, frisk karakter. Deilig nå, men den blir bedre i 2016.
Fra den berømte Chablis Grand Cru lever denne vinen opp til vinmarkens rykte. Stålfarget i karakter, proppfull med en fast struktur og tett teksturert, viser den en sitrusside som vil være forfrisken…
Denne kraftige vinen avslører sin stil og opprinnelse fra starten av. Den har tyngde og konsentrasjon kombinert med flotte, syrlige fruktsmaker. Den nervøse kanten er veldig tydelig, med preg av trev…
En av de mest kjente og best beliggende Premier Crus, har denne vinmarken produsert en fin og moden vin fra den fruktige, friske 2014-årgangen. Den er livlig, klar, teksturert og fortsatt fullpakket…
Stram og skarp, veldig stålaktig i karakter, med nesten en streng karakter i sin ungdom. Fruktene er definitivt på sitrussiden av spekteret, sprø men også rik. Syrligheten skyter rett gjennom vinen.
En nydelig balansert vin, fra dens rike men likevel mineralske tekstur til dens fulle grapefrukt- og stikkelsbærsmaker. Den avslører gradvis toast samt en vidunderlig syre. Egnet for lagring i 4–6 år.
Denne modne vinen er full av mineralitet og rik hvit- og gul frukt. Fortsatt ung, er den deilig kremet og frisk, og viser stort potensial for modning til noe seriøst. Drikk fra 2020.
Denne vanligvis kjølige Premier Cru har gjort det spesielt bra i 2015-årgangen. Denne flasken er moden og full av hvit frukt, samtidig som den beholder en sterk linje av fin, stram syre. Den vil være…
Vinen er frisk, med bakt eple og grønn plomme som er kuttet av intens sitrus. Vinmarken, med sin rene kalkjord, vises sterkt i vinens mineralitet og stålaktige tekstur, noe som lover lagring. Drikk d…
Grapefrukt og andre sitrusfrukter kommer frem i den rike frukten. Det er kraft og friskhet her, sammen med en følelse av struktur fra den mineralske, flintaktige karakteren som underbygger frukten. H…
Stilen er fyldig i munnen, med smak av vanilje samt myke ferskenfrukter. Avslutningen er rik, dette er ikke en Grand Cru for lagring, men den bærer sin modne frukt lett med et godt utbrudd av stålakt…
Den varme vinmarken Fourchaume har produsert en moden, fyldig vin som nesten kunne kommet fra lenger sør i Burgund. Bare et snev av mineralitet holder den forankret i Chablis. En frisk smak av hvite…
Nye tresorter og gule fruktaromaer gir en eksotisk vin med krydder- og karamellsmak. Syren er rund, søt, deilig, løftet av intense nye tre-smaker. Dette er en rik Chardonnay, godt balansert av en fri…
På den stålaktige, stramme siden av Chablis, er dette en vin for lagring. Den har fin kompleksitet, sitron- og grønnplommesmaker som konkurrerer med en smøraktig kant. Behold i 3–4 år.
Flott, stålig, mineralsk vin, drevet av overraskende friske grønne frukter, livlig, tydelig syre og deilige urt- og plommesmaker. Denne er livlig, men også tettpakket med smak.
Moden og kremet med eple- og pærefruktighet, dette skjæres av akkurat riktig mengde syre. Den er balansert, med frukt og lyst stålaktig preg som fungerer godt sammen. Drikk fra 2016.
Vinen er stram og lukket, og skjuler sin naturlige fruktighet. For øyeblikket er det syre og en kraftig mineraltekstur som dominerer. Denne komplekse vinen trenger lagring for å fylle ut strukturen.…
God, rik, fruktig vin med livlig syre og en ren frisk karakter. Det er noe modenhet her, en vin med fin tekstur, som avsluttes med rik toast.
Det er en fristende ny eik her, en vin som viser rikdom for å fremheve de modne, kremete eple- og pærefruktene. Den har en raus karakter, som står i kontrast til kjernen av stålfarget syrlighet. Avsl…
Fint strukturert, med stor mineralitet samt moden frukt. Smakene varierer fra fersken til lime, en refleksjon av den varme årgangen og kalkjorden. Syren er viktig og gir en kontrast til rikdommen.
Veldig myk, rund vin, med gule frukter, fersken og aprikoser som konkurrerer med krydder fra eik om overtaket. I kjernen finnes det en viss stålkontrollert karakter, men dette er en storhjertet, fyld…
En rund, fruktig vin, full av gule fersken og aprikoser, men holdt i sjakk av friskhet, grønne urter og en fast, stålaktig karakter. Det er ikke en vin som egner seg for lang lagring, men den er deil…
Elegant og full av frukt, med akkurat den rette stålige kanten. Den tilbyr også rikdom, med sterke sitron- og pæresmaker. Syren gir en frisk ettersmak til denne vinen som vil lagre godt. Drikk fra 20…