Cayuse 2011 The Lovers Red (Walla Walla Valley (OR))

Bare den andre årgangen for denne Cab/Syrah-blandingen, setter den sin umamipregede frukt i en skorpet, toastet ramme. Å legge til en skvett (her 10 %) av Syrah ble tidligere i Bordeaux kalt å «hermitagere» vinen, og tilfører farge og krydder til blandingen. Denne relativt myke Cabernet viser høydepunkter av appelsinskall, aprikos, pepper og spekemat.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Cayuse

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Oregon

Region

📍 Walla Walla Valley (OR)

Designation

🏷️ The Lovers

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )