Salis 1637 2002 Canua (Valtellina Superiore)

En av Italias mest interessante og minst kjente viner, Sforzato di Valtellina er laget med tørkede Nebbiolo-druer på omtrent samme måte som Amarone lages. Faktisk betyr sforzato «tvunget» på italiensk og refererer til den ekstra konsentrasjonen som gis vinen. Med urteaktige og noen bitre, grønne bladnoter, er det ikke en vin for alle; den er sur i munnen med en syre-drevet avslutning.

Årgang

📅 2002

Produsent

🏷️ Salis 1637

Land

🇮🇹 Italy

Provins

🗺️ Lombardy

Region

📍 Valtellina Superiore

Designation

🏷️ Canua

Anmelder

👤 Ukjent