Colutta 2006 Sauvignon (Colli Orientali del Friuli)

Takket være en spesiell klone av Sauvignon har Giorgio Colutta med suksess kombinert denne internasjonale druesorten med sitt unike område, og skapt en særegen italiensk vin. Friske aromaer inkluderer sitrusskall, vill salvie, hakkede urter og kiwi, men de skarpe kantene man kan finne i franske eller newzealandske varianter er fraværende. Vinen har god syre og en lys, frisk avslutning som renser ganen og vil passe perfekt til grønnsaksbaserte eksotiske forretter. Ildristet aubergine med kummin, potet-samosa eller røde linsedeller vil stå godt til vinens milde aromatiske intensitet.

Årgang

📅 2006

Produsent

🏷️ Colutta

Land

🇮🇹 Italy

Provins

🗺️ Northeastern Italy

Region

📍 Colli Orientali del Friuli

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Ukjent