Cowhorn 2013 Reserve Syrah (Applegate Valley)

Svart som kull, med en kraftig, røykfylt og kjøttfull nese, er dette en av et økende antall utmerkede biodynamiske Syrah-viner fra Oregon. Den kombinerer syrlig friskhet med seige røde og blå frukter, med streif av kaffelikør og karamell-latte. Halvparten ble fermentert som hele klaser, og hele vinen modnet i 50 % ny fransk eik.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Cowhorn

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Oregon

Region

📍 Applegate Valley

Designation

🏷️ Reserve

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )