
Myke, litt tykke lefser som hører jula til. Disse lages uten gjær og stekes raskt i panne eller på takke. De får en mild sødme fra honning eller sirup, et hint av kardemomme og en lun smak av kulturmelk. Perfekte å fylle med smør, sukker og kanel, eller med en enkel smørkrem som gjør dem både saftige og frysevennlige. Oppskriften gir ca. 16 lefser som kan fryses ferdig fylt eller naturell.